很多人一腳油從羅湖到寶安，
冒著被抄牌的風險，
就為了吃一個臭豆腐？
原來是它——3年來都只賣一樣東西的「老羅臭豆腐」， 不僅紅遍“大江南北”， 如今還開了一個店面！（ps：應廣大粉絲要求！店面中午12:00就開始營業啦！）
雖然已經有正兒八經的店面了 ， 但還是愛在“走鬼檔”這裡排隊吃！感覺就是會好吃點啊！☺️
1
只賣臭豆腐的小推車
快3年了， 只賣一樣東西。 沒有菜單， 份量和價格就在推車上。
點單都會問你“要不要辣？”記住我的忠告！如果不是特別能吃辣， 真的真的微辣就夠了！自認能吃辣的小編真的嗆出眼淚
豆腐都是特別定制的， 而且每天都會新鮮進貨。 看得見的乾淨， 並不像網上傳的那種…用XX醃制在XX加工
炸豆腐的火候很重要， 炸的時間也要把握好， 稍長會焦， 失去鮮嫩的口感。
每次炸好之後都會長筷子先把豆腐戳穿，來測試一下是否已經是最佳口感！而且這樣更容易入味！
除了豆腐好這個殺手鐧之外，還有這些配料，都是從湖南運過來的，盡可能還原最正宗的長沙味道！
為了結合深圳人的口味，老羅家的臭豆腐是要先撈起來再調味，最重要的步驟是加湯汁，要多多的！說是廣東人喜歡湯湯水水的。
“噔噔噔“，熱辣辣的老羅臭豆腐做好啦！特別鳴謝我的好朋友厚背人帶我打開新世界的大門，正宗的臭豆腐是一點都不臭誒，而且真的超！好！吃！
皮炸的很脆，棍子戳進去會聽到清脆的“哢嚓”一聲！別太著急，小心燙嘴！
我覺得，它是一塊有靈魂的臭豆腐！被湯汁賦予了生命，嗯！傳達美味的使命完成了。
咬開可以看到湯汁已經把醬汁和蘿蔔丁帶進豆腐裡的每一個縫隙，不小心還有湯汁流出來。
最後別忘了來張合影，胖友圈走一波。“今晚宵夜只pick臭豆腐！”
在推車檔口買的一般大家都會選擇打包走，但也有很多會選擇直接站著開擼…
2
豆腐西施的小推車
大家都對她愛稱為豆腐西施，真的很漂亮！和老公2015年就開始在這擺攤，開了一間門店後因為不大，人太多，每天6點左右還是像以前一樣推著車賣臭豆腐。
拍攝那天老闆娘說，因為老公經常出差，這個小推車幾乎都是她在管理。每天大概3點收攤然後收拾回家洗澡都5點多了，第二天早上還要去市場買材料。
用盡全力去努力大概就是生活的意義吧，能做出被那麼多人喜歡的臭豆腐我猜豆腐西施心裡一定很開心❤️
3
隨時移位的小推車
拍攝的那天剛好遇到了城管，正在炸豆腐的老闆娘趕緊收拾，溜了溜了！……
我追著她，跑到小巷裡了，有一個可愛的小男孩在買豆腐，趕緊哢嚓一張，老闆娘說要在這裡等城管走了再出去擺攤。
因為要躲避城管，這是一輛會隨時移位的小推車，不過都在這條街上啦，所以大家要認准“老羅”牌本臭！
文案 / @可茹本人
攝影 / @可茹本人
【老羅臭豆腐】
地址：門面—甲岸村129-1對面；推車—深圳寶安區海雅繽紛城側門口不停變換
交通：甲岸村公車站
電話：13420926231 (可打電話預定）
營業時間：門面12:00開始營業；推車18:00-03:00左右
人均：5-10元
每次炸好之後都會長筷子先把豆腐戳穿，來測試一下是否已經是最佳口感！而且這樣更容易入味！
除了豆腐好這個殺手鐧之外，還有這些配料，都是從湖南運過來的，盡可能還原最正宗的長沙味道！
為了結合深圳人的口味，老羅家的臭豆腐是要先撈起來再調味，最重要的步驟是加湯汁，要多多的！說是廣東人喜歡湯湯水水的。
“噔噔噔“，熱辣辣的老羅臭豆腐做好啦！特別鳴謝我的好朋友厚背人帶我打開新世界的大門，正宗的臭豆腐是一點都不臭誒，而且真的超！好！吃！
皮炸的很脆，棍子戳進去會聽到清脆的“哢嚓”一聲！別太著急，小心燙嘴！
我覺得，它是一塊有靈魂的臭豆腐！被湯汁賦予了生命，嗯！傳達美味的使命完成了。
咬開可以看到湯汁已經把醬汁和蘿蔔丁帶進豆腐裡的每一個縫隙，不小心還有湯汁流出來。
最後別忘了來張合影，胖友圈走一波。“今晚宵夜只pick臭豆腐！”
在推車檔口買的一般大家都會選擇打包走，但也有很多會選擇直接站著開擼…
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豆腐西施的小推車
大家都對她愛稱為豆腐西施，真的很漂亮！和老公2015年就開始在這擺攤，開了一間門店後因為不大，人太多，每天6點左右還是像以前一樣推著車賣臭豆腐。
拍攝那天老闆娘說，因為老公經常出差，這個小推車幾乎都是她在管理。每天大概3點收攤然後收拾回家洗澡都5點多了，第二天早上還要去市場買材料。
用盡全力去努力大概就是生活的意義吧，能做出被那麼多人喜歡的臭豆腐我猜豆腐西施心裡一定很開心❤️
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隨時移位的小推車
拍攝的那天剛好遇到了城管，正在炸豆腐的老闆娘趕緊收拾，溜了溜了！……
我追著她，跑到小巷裡了，有一個可愛的小男孩在買豆腐，趕緊哢嚓一張，老闆娘說要在這裡等城管走了再出去擺攤。
因為要躲避城管，這是一輛會隨時移位的小推車，不過都在這條街上啦，所以大家要認准“老羅”牌本臭！
文案 / @可茹本人
攝影 / @可茹本人
【老羅臭豆腐】
地址：門面—甲岸村129-1對面；推車—深圳寶安區海雅繽紛城側門口不停變換
交通：甲岸村公車站
電話：13420926231 (可打電話預定）
營業時間：門面12:00開始營業；推車18:00-03:00左右
人均：5-10元