70後女子路邊賣獨特“荷包蛋”, 2塊錢一個, 大媽一下買了30個!很多人天天都會吃到雞蛋, 雞蛋的營養價值也高, 吃法也很多, 可以煎來吃、煮來吃、蒸來吃,
小攤上的小吃大小都差不多大,
如果想把荷包蛋煎得有一點點的洋蔥香味, 可以把洋蔥切成圈放在平底鍋裡, 然後再把雞蛋放進去, 這樣煎出來的雞蛋就會很圓,
還有的朋友害怕煎雞蛋, 因為油會濺出來, 在煎雞蛋前, 往油鍋裡撒上一點點麵粉, 然後再把雞蛋放進鍋裡煎, 這時候鍋裡的油就不會濺出來了, 而且煎好後的小吃顏色看起來也非常的漂亮。
大姐賣的這小吃2塊錢一個, 來買的顧客也很多, 大媽一下買了30個, 這樣的荷包蛋還可以拿回家紅燒, 做成紅燒荷包蛋, 你喜歡吃荷包蛋嗎?