►避免潮濕怕潮， 鳳凰單叢是烘焙茶， 成茶很乾燥所以先容易吸潮。
鳳凰單叢茶中， 清香型的茶葉如果儲存不當， 很容易失去清香的氣味。 而且清香的花香氣會慢慢轉變為“醇"， 如果要留住清香， 要應注意以下4點。
►避免潮濕
怕潮， 鳳凰單叢是烘焙茶， 成茶很乾燥所以先容易吸潮， （好比炭一樣）。 吸潮後日後容易產生“老味”。 因此， 不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。
►低溫避光
陽光和燈光都會對茶葉的品質有所影響，
►分開放置
買回的茶葉拆開後一定要密封好， 一般的撚袋口還不算， 最好還要加上外盒蓋封，
►容器以錫盒瓷罐為佳
茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存， 其次是鐵盒、木盒、竹盒等， 塑膠袋、紙盒也可以用來保存茶葉。 鐵盒尤其要注意置於陰涼處，
喝茶不是一種盲目的喜好， 你懂茶， 茶也會自然的懂你。 知茶， 懂生活。
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