株洲新聞網4月18日訊（通訊員 譚思佳）掀開鍋蓋， 熱氣騰騰升起， 如往常一樣忙碌的十三中食堂裡， 鍋中地菜花那比米粒還要細小的白色心形葉片，
11:30， 十三中食堂二樓入口處， 工作人員正忙著將一顆顆精心煮制的雞蛋盛入每一個綠色的小碗中。
一勺雞蛋， 再加一勺湯。 湯中加入了地菜、紅棗、花生和冰糖， 清甜爽口， 營養豐富。
12:10， 下課鈴響起， 學生們陸續走出教學樓。 等待多時的地菜煮雞蛋迎來了第一批食客。
學生接二連三地湧入食堂，準備好的雞蛋一碗接一碗地被端走。 "好甜啊！真好吃！" "我還要吃一碗！"
老師們也盡情享用了這道時令美食。 "今天是三月三，按傳統我們是要吃地菜煮雞蛋的，所以給孩子們準備好了，希望他們能延續我們的傳統文化！"據食堂工作人員介紹，他們今天一共準備了600多份地菜煮雞蛋，全部免費供學生享用。
學生接二連三地湧入食堂，準備好的雞蛋一碗接一碗地被端走。 "好甜啊！真好吃！" "我還要吃一碗！"
老師們也盡情享用了這道時令美食。 "今天是三月三，按傳統我們是要吃地菜煮雞蛋的，所以給孩子們準備好了，希望他們能延續我們的傳統文化！"據食堂工作人員介紹，他們今天一共準備了600多份地菜煮雞蛋，全部免費供學生享用。