好吃不貴——自製鳳梨果醬小製作
鳳梨
洗乾淨外皮, 一刀兩斷
然後就是掏心挖肚, 把鳳梨裡面的果肉全掏出來
一開始別整太旁邊, 從裡向外慢慢的掏挖
製作鳳梨醬, 首先第一步是切成小塊, 然後開火加熱收水, 就是要把鳳梨裡面的水分全部熬幹, 這一步的目的是讓鳳梨加熱軟化
被加熱軟化後鳳梨要放進果汁機裡面打成汁
打成鳳梨汁後倒入一個準備好的平底鍋內
加入冰糖慢慢熬
等到基本處於膏狀的時候,就ok了。這個時候就要放涼,準備裝瓶
乾淨的玻璃瓶,洗乾淨控幹水,將放的涼鳳梨醬裝入其中就可以了
等到基本處於膏狀的時候,就ok了。這個時候就要放涼,準備裝瓶
乾淨的玻璃瓶,洗乾淨控幹水,將放的涼鳳梨醬裝入其中就可以了