香甜溫和的味道，
細膩軟糯的口感，
讓南瓜成了很多人的心頭大愛。
秋季吃南瓜好處多多，
對提高免疫力，
改善秋躁，
預防上火和感冒大有裨益。
今天嘗試的南瓜食譜，
是一道加入南瓜元素的饅頭，
唯一不同的是做出小蜜蜂的樣子，
是不是立馬感覺充滿童趣了，
好味道還需要好顏值。
材料：
麵粉2杯
酵母2克
糖1茶匙
南瓜泥適量
紅豆
壽司用紫菜
做法：
將麵粉， 糖和酵母混合均勻。
加入適量的南瓜泥混合。
根據麵團濕性， 少量慢慢加入溫水， 將面活成軟硬合適的黃色麵團。
一點點麵粉加水， 活一點點白色麵團待用。
蓋上保鮮膜， 室溫餳發至少2小時至麵團兩倍大。
餳發好的黃色麵團排氣揉圓， 分割成大小合適的小面劑子。
將小麵團逐個揉圓揉透， 撮成橢圓的形狀做蜜蜂的身子。
將壽司用紫菜用剪刀剪成細長條。
每個蜜蜂的身體上粘上三條紫菜條。
將白色麵團擀薄，分割成三角形，沾在蜜蜂的身上做翅膀。
用紅豆做蜜蜂的眼睛。
再用紫菜剪出嘴巴的形狀粘上。
蒸鍋裡二次餳發半小時。
中小火蒸15分鐘。
關火後至少燜5分鐘後掀蓋子。
超可愛有木有
將白色麵團擀薄，分割成三角形，沾在蜜蜂的身上做翅膀。
用紅豆做蜜蜂的眼睛。
再用紫菜剪出嘴巴的形狀粘上。
蒸鍋裡二次餳發半小時。
中小火蒸15分鐘。
關火後至少燜5分鐘後掀蓋子。
超可愛有木有