冰箱早已成為家中不可或缺的家電， 很多人習慣把所有能吃的東西都往冰箱裡放。 但是， 這10種食物放在冰箱反而更容易壞！看完趕緊拿出來吧！
這十種食物不能放冰箱
1.番茄
番茄經過冷凍， 局部或全部果實會呈水浸狀軟爛， 出現褐色的圓斑， 煮不熟且鮮味蕩然無存， 嚴重的則會酸敗腐爛。
2.土豆
冰箱裡的溫度對土豆來說太低了， 會讓土豆本身的澱粉轉化為糖， 外表看起來顏色變暗， 當你烹飪時出現一種怪怪的甜味時， 這就說明土豆不新鮮了。
3.蜂蜜
把蜂蜜放進冰箱， 會促使它結晶析出葡萄糖， 從而變得幾乎像生麵團一樣， 很難舀出來， 也會影響到口感。
4.洋蔥
在冰箱中冷藏太久， 洋蔥容易失去水分， 導致黴變和變黏。 如果洋蔥已經切開， 那麼無論你已經把它裹得多麼嚴實， 洋蔥的水分都會流失。 另外， 洋蔥味會侵入冰箱中其他食物。
5.麵包
將麵包放在冰箱裡會加速它的老化。
6.魚
冰箱中的魚不宜存放太久， 家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃， 最佳冰箱也只能達到-20℃。 尤其是魚類， 在貯藏溫度未達到-30℃以下時， 魚體組織就會發生脫水或其它變化， 所以最好現買現食。
7.火龍果、木瓜、香蕉等熱帶水果
熱帶水果大部分比較怕冷， 不適宜放在冰箱中冷藏。 冷藏後的熱帶水果會被凍傷， 果皮會發生凹陷， 出現一些黑褐色的斑點。 凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞， 還很容易變質。
8.黃瓜
黃瓜在冰箱中容易長毛髮粘，
9.青椒
青椒在冰箱中久存， 會出現凍“傷”————變黑、變軟、變味。
10.巧克力
巧克力在冰箱中冷存後， 一旦取出， 在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜， 極易發黴變質， 失去原味。
冰箱使用的五大禁忌
1.生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規定， 而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌， 和熟食放在一起會污染了熟食。
2.拒絕瓶裝飲料
對於外表有包裝的食物， 比如各類飲料、牛奶等食物， 最好不要放入冷凍室， 溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好， 以免凍裂包裝瓶。
3.鮮魚、肉等食品要做處理
4.拒絕過燙的食物
有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進冰箱冷卻， 但這些過燙的食物如果儘早放入運轉著的冰箱內， 很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。
5.食物不宜過滿
冰箱存放食物不宜過滿， 要留有空隙。 這樣有利於冷空氣的對流，
冰箱的確能幫助我們保鮮食物， 但是食物在冰箱裡的擺放也會影響食物的營養價值， 並不是所有的食物都適合放進冰箱冷藏。 所以，想要吃到最新鮮最健康的食物，就要學會科學地使用冰箱。
同時，冰箱也是各種細菌以及病毒的滋生地，平時我們一定要注意定期清潔冰箱，來保證冰箱的衛生。
所以，想要吃到最新鮮最健康的食物，就要學會科學地使用冰箱。同時，冰箱也是各種細菌以及病毒的滋生地，平時我們一定要注意定期清潔冰箱，來保證冰箱的衛生。