最近為了消耗掉多餘的淡奶油做了兩次司康， 雖然兩次使用食材的比例稍有不同但都還蠻好吃的， 所以就來和大家分享下經驗啦~
最重要的是：司康簡單、不容易失敗， 對新手友好度MAX.....即使比例放錯了或者多烤了一段時間也能做出不錯的效果， 而且還能配合之前淡奶油做黃油的方子消耗掉多餘的淡奶油
配料：麵粉250g
淡奶油或者牛奶80g（兩者都可以， 放淡奶油香味會更濃郁些）
黃油60g
鹽1g
糖50g
雞蛋2個（一個放麵團裡的全蛋和一個用來上色的蛋黃）
無鋁泡打粉6g
最後是烤箱和.....一點點耐心（不帶烘烤的時間我只用了大約半個小時）
配方裡差不多是烤一盤左右的用量， 我為了消耗掉淡奶油和黃油我大約做了三倍的分量
將白砂糖、黃油、泡打粉與麵粉混合（一般黃油要切碎....不過我就很豪爽的直接放進去捏碎了）
混合均勻之後隨便捏捏搓搓就會變成這樣微微有顆粒感的屑狀
之後倒入淡奶油/牛奶和一顆全蛋混合成均勻的麵團就好（話說混合好的圖我忘記拍了）
將麵團壓平後用喜歡的模具塑形....小星星bulingbuling
塑形後的小麵團刷上蛋黃液， 在烤箱裡180℃烤上20分鐘就ok了
做好啦( • ̀ω•́ )✧
想要吃下我的小星星成為魔法少女/年麼~（雖然這年頭魔法少女已經變成高危行業了）
雖然這次為了消耗淡奶油稍微減少了黃油用量增加了淡奶油所以更像是小餅乾而非司康，但還蠻好吃的，所以大概增加其中黃油的比例就會變得更柔軟，而減少的話會使得司康變得像是小餅乾
我們的口號是：學好司康，不再死扛！~想想能把這麼簡單的司康做成黑暗料理，亞瑟某種程度上也非常厲害了呢（黑塔利亞梗）
雖然這次為了消耗淡奶油稍微減少了黃油用量增加了淡奶油所以更像是小餅乾而非司康，但還蠻好吃的，所以大概增加其中黃油的比例就會變得更柔軟，而減少的話會使得司康變得像是小餅乾
我們的口號是：學好司康，不再死扛！~想想能把這麼簡單的司康做成黑暗料理，亞瑟某種程度上也非常厲害了呢（黑塔利亞梗）