芝加哥Boka餐廳得到客人2000元小費。 (取自Boka餐廳臉書)
餐廳小費給多少算合理?對大部分餐廳而言, 答案或許頂多20%, 但美國芝加哥這間餐廳卻拿到高達260%的小費。
光顧芝加哥Boka餐廳的一位老饕認為, 一般等級的小費無法表達他對昨晚那餐有多激賞。
Boka餐廳今天宣佈, 這位他們稱“來自西雅圖的麥克”的顧客, 當晚消費759美元, 留下2000美元小費。
Boka是間米其林一星的高檔餐廳, 提供季節性美式菜肴。
餐廳表示, “來自西雅圖的麥克”結帳時付了300美元小費後, 又進了廚房, 給17名工作人員一人100美元。
法新社報導, 餐廳在官方Instagram發佈一張相片, 其中麥克豎起大拇指, 與其他笑容滿溢的廚房人員們合影。
餐廳經理利奧波德(Jon Leopold)告訴“芝加哥論壇報”(Chicago Tribune):“這事突如其來, 又是這等份量的謝意, 實在讓人驚喜。 ”
對Boka餐廳而言, 這樁美事來得正是時候, 因為他們的服務日前入圍有餐飲界奧斯卡之稱的詹姆斯‧畢爾德獎(James Beard Award),
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