首屆北京幼稚園食育交流會召開，80多名園長參會

4月13日，由一加一天然麵粉發起的“家園共育，給小孩健康的未來”首屆北京幼稚園食育培訓會在北京飯店舉辦，北京市80多家有使命的示範幼稚園園長參加，為貫徹《北京市兒童營養均衡計畫》，給小孩健康的未來，共同研討以食育為核心的具有中國特色兒童教育體系。《北京市兒童營養均衡計畫》目標是，截至2020年，北京市0至6歲超重檢出率控制在10%以下，學齡兒童營養膳食相關知識知曉率達到60%。河南省實驗幼稚園在全國開創了幼稚園食育教育，一加一幾年來服務全國1000多家幼稚園，使命也是為了給小孩健康的未來，

因此，一加一發起第一屆幼稚園食育大會，邀請了河南省實驗幼稚園食育配餐專家－國內知名的兒童食育配餐專家朱春蘭老師為大家普及食育知識，共同努力推動幼稚園食育進程。

緣于孩子，為了孩子

一加一天然麵粉董事長王剛為大家揭秘“大白饅頭的故事”，並為本次會議開幕。

王剛說，天然麵粉源於一個“大白饅頭”，為了讓更多的孩子能夠吃到健康的饅頭才有了天然麵粉的誕生。慶倖的是一路走來，因為河南省實驗幼稚園張秋萍園長的食育普及，結識了眾多有使命的幼稚園園長，為了給孩子們創造一個健康的成長環境，園長們不僅全國各地精選各類天然食材，還呼籲更多的家庭、幼教工作者關注孩子“食育教育”，

一加一也要為了幼稚園食育盡一份力，出資邀請老師和專家，向更多的幼稚園和家庭普及食育知識。

一加一天然麵粉董事長王剛致辭

北京大學醫學部幼稚園呂玲書記講到，作為一名幼教工作者深深的瞭解，食育教育是學前教育發的重中之重，

是孩子健康的基礎，是幼教工作順利開展的前提。孩子的飲食一直是他們園裡關注的重點，給孩子吃健康、天然食材是一貫的要求。

呂書記說， 2013年接觸到的一加一，一加一進幼稚園做親子麵食活動，讓孩子和家長一起動手去感受天然食材的魅力，現場也不做任何商業形式的推廣和銷售，不計人力物力財力來呼籲家長和幼稚園關注孩子飲食健康，這次又把食育教育的理念從河南帶到北京來， “這是一家有使命感有社會責任感的企業，作為一個幼教工作者更應該站出來，一起為孩子健康的未來做點事”。

一加一在北京的各大幼稚園親子麵食活動現場

良食即良藥

中國著名食育配餐專家，中國配餐開創者朱春蘭主做了關於《讓幼稚園食育走進教育的視野》的主題分享，分享了河南省實驗幼稚園在專注幼兒食育營養配餐的成果，通過食療降低孩子用藥率的方法，現場給老師們很多有效的食材搭配方法。

朱春蘭老師主張“良食即良藥”，

大自然饋贈給我們最好的禮物就是健康安全的食材。各種健康食材的季節性搭配也是可以進行相應的食療食育的，要學會並善於利用大自然饋贈的“禮物”去滋養身體，同時也要教會孩子主動學習食育食養的科學知識，讓孩子們認識食物，知曉各種食物的營養搭配方法。

食育食養專家朱春蘭老師和園長們互動

本次活動獲得了園長們的支援，並表示希望可以把食育教育理念推廣向更多的幼教工作者和家庭，讓更多的孩子家庭受益。

主辦方表示，此次“食育教育”大會只是開始，將會攜手更多有使命的園長共同推進食育教育，展開第二屆、第三屆……食育大會，給小孩健康的未來。

一加一天然麵粉的使命就是讓更多家庭吃上天然麵粉，在全國首創沒有添加劑的天然麵粉，至今也是國內唯一一家所有生產線不加添加劑的麵粉品牌，從2013年開始，一加一在全國各大幼稚園開展親子麵食活動，影響了近56萬家庭關注孩子的校園飲食健康。近來也得到了北京眾多示範幼稚園園長的高度信任，已有近千家幼稚園選擇了給孩子們吃天然麵粉，幼稚園食育教育在河南省實驗幼稚園萌芽，也在一加一及眾多幼稚園的推動下成為了越來越多家庭和幼教工作者關注的話題。幼稚園食育，從河南省實驗幼稚園開始，正在從河南一步步走向全國！

食育食養專家朱春蘭老師和園長們互動

本次活動獲得了園長們的支援，並表示希望可以把食育教育理念推廣向更多的幼教工作者和家庭，讓更多的孩子家庭受益。