准媽媽們通常都很緊張自己的飲食， 生怕不慎傷害了寶寶的發育。 這裡提到的幾款食物不適合孕期食用， 不過許多准媽媽並不知道噢。
小靜懷孕3個月了。 全家人都把她的飲食安排看得比天大。 “現在的生活全變樣了。 習慣每天一杯的咖啡不能喝、愛吃的壽司要忌口了， 一切都以健康衛生為重。 ”小靜雖然表示很不適應， 不過這就是周圍准媽媽們的日常， 也只能坦然接受。
事實上， 寶寶健康是父母們的最大心願， 誰也不願意悲劇發生在自己身上。 准媽媽在懷孕時， 都會著重瞭解什麼食物可以吃， 什麼食物不能吃。 紐約大學醫學中心的婦產科醫生Shilpi Mehta Lee博士表示， 這種對飲食的重視是有科學依據的， 因為孕期媽媽們的免疫功能發生了改變， 比以往容易受到細菌侵襲。 “對於孕婦來說， 最糟糕的是感染李斯特菌和弓形蟲， 因為它們容易穿透胎盤， 導致胎兒出現發育問題，
通常來說， 醫生會建議准媽媽們避免食用未煮熟的肉類、雞蛋， 含汞量高的魚類以及沒有經過高溫消毒的牛奶。 不過有一些食物的細菌感染度同樣很高， 你卻未必知道。 當然， 如果不小心吃到以下這些食物， 只要孕後檢查一切正常， 也請不要過於擔心某一次的不小心。
果汁、蔬菜汁
喝果汁、蔬菜汁是一項健康潮流， 可以補充維生素和纖維。 但是孕婦最好暫停， 這是因為果汁沒有經過高溫消毒， 切碎榨汁的過程中可能出現交叉感染， 令准媽媽感染大腸桿菌。
熏鮭魚
大部分准媽媽都知道懷孕了不要吃壽司， 但是能不能吃熏魚呢？薰制的魚通常不會被加熱到完全殺死寄生蟲和細菌的程度。 如果想吃魚， 最好吃煮沸後的魚。
哈密瓜
哈密瓜會引發食源性疾病的爆發， 你知道嗎？甜瓜表面常常有大腸桿菌和李斯特菌， 用刀切的時候， 這些細菌就從瓜皮帶入到了果肉裡。
熱狗
超市里的熱狗和煮熟冷凍的午餐肉都容易被李斯特菌污染。 除非， 你買回來後重新煮沸再吃。
雞肉或火腿沙拉
超市里買的沙拉最好也避免食用，因為熟食肉、非正規品牌的蛋黃醬、沒有殺菌過的雞蛋都可能感染食源性細菌。
酥皮
酥皮是用生雞蛋的蛋清和糖製成的，全熟的硬酥皮點心是可以吃的，但是如果酥皮沒有煮透，比如檸檬酥皮餡餅，懷孕時就最好不要吃。這是因為擔心蛋清酥皮可能含有沙門氏菌。
提拉米蘇
跟酥皮類似，提拉米蘇的奶油餡含有生的蛋黃。雞蛋只有在足夠高的溫度下才能殺死細菌，提拉米蘇會把准媽媽暴露在沙門氏菌的危險中。另外，提拉米蘇中常含有酒精成分，這對孕婦來說不是一個健康的選擇。
雞肉或火腿沙拉
超市里買的沙拉最好也避免食用，因為熟食肉、非正規品牌的蛋黃醬、沒有殺菌過的雞蛋都可能感染食源性細菌。
酥皮
酥皮是用生雞蛋的蛋清和糖製成的，全熟的硬酥皮點心是可以吃的，但是如果酥皮沒有煮透，比如檸檬酥皮餡餅，懷孕時就最好不要吃。這是因為擔心蛋清酥皮可能含有沙門氏菌。
提拉米蘇
跟酥皮類似，提拉米蘇的奶油餡含有生的蛋黃。雞蛋只有在足夠高的溫度下才能殺死細菌，提拉米蘇會把准媽媽暴露在沙門氏菌的危險中。另外，提拉米蘇中常含有酒精成分，這對孕婦來說不是一個健康的選擇。