說到小油菜的做法, 估計大家首先想到就是“香菇炒油菜”這道菜吧?其實油菜的烹飪方法還是挺多的, 可以做湯, 也可以葷炒。
食材:
油菜、蔥、鹽
清水、白糖、生抽
①、在碗裡倒入適量的清水, 把油菜浸泡掰開, 用你的小手給葉子洗一洗。 如果是處女座的朋友, 可以多洗一遍, 平常我一般會洗兩遍。
②、倒入少許油放鍋裡, 下蔥碎炒一炒。
③、油菜洗好控幹水分, 放鍋裡翻炒片刻。 喜歡湯汁多的話,
加入適量的生抽、白糖和鹽, 翻炒均勻, 然後關火出鍋兒。
把炒好的小油菜放盤子裡, 可以適當撒些黑芝麻或白芝麻點綴。 要是你不喜歡, 那就忽略這一步, 搭配主食直接開吃。
現在的年輕人,由於工作比較繁忙,吃飯問題基本都是叫外賣,或跟朋友去飯館吃。雖然這種方式非常方便、快捷,但衛生方面還是有一些隱患存在。所以如果大家有時間,我們還是儘量在家做飯吃。這樣吃著營養又放心,還省去一筆不小的費用。
文章、圖片均為原創,禁止抄襲、篡改,違者必究。
現在的年輕人,由於工作比較繁忙,吃飯問題基本都是叫外賣,或跟朋友去飯館吃。雖然這種方式非常方便、快捷,但衛生方面還是有一些隱患存在。所以如果大家有時間,我們還是儘量在家做飯吃。這樣吃著營養又放心,還省去一筆不小的費用。
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