北京餐飲業將迎更嚴油煙排放標準、本周餐飲大事件， 新鮮事兒起底大爆料！
美團、滴滴上演“外賣補貼大戰”
除了打價格戰之外，
據瞭解， 滴滴外賣在4月1號在無錫上線試運營後， 和美團， 餓了麼正式交火。 雖然比不上美團和滴滴外賣的優惠力度， 但餓了麼也緊隨其後， 加入到價格大戰之中。
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當天， 記者還跟隨環保、公安、食藥監等部門組成的聯合執法組來到西城區南菜園街， 對該區域的餐飲企業進行執法檢查。 在對青年餐廳南菜園店排煙系統進行檢查時發現， 該店涉嫌排煙淨化系統沒有正常工作， 以及環保審批檔遺漏等問題。 現場執法人員表示， 將結合採樣檢測結果， 對該店開展進一步調查。
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12日， 生活報記者分別從黑龍江省政府和省食藥監局獲悉， 即日起至9月30日， 黑龍江省食品藥品監督管理局按照“線上線下”監管一致性原則，
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2018年4月11日， 第四屆中國特色餐飲品牌創新論壇在廣州東方賓館會展中心隆重召開！
王品牛排獲“C-BPI餐飲品牌力第一名”
以憑藉榮登而歐盟出臺薯條法,規定油溫不超過168度
新規定的內容包括薯條不能炸得過焦， 白麵包不能烤成深色， 此外對烹炸好的薯條成品也有更高的標準， 要求它們在製作過程中儘量少地生成丙烯醯胺。
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鄭州“皮皮魯餐廳”商標被宣告無效。
被搶注為餐廳商標14年後，
這次司法解釋， 首次以法律形式明確文學作品中角色申請商標的在先權益， “商標搶注背後有巨大的商業利益， 不保護智慧財產權， 對原創者是不公平的”， 王建兵律師對北青報記者說。
伏牛堂更名為霸蠻， 再獲數千萬融資
伏牛堂正式更名為霸蠻！沒錯， 就是那個自創立初始， 就聲明大噪的伏牛堂， 在沉寂了一年多的時間之後， 一連放出兩個“大招”， 再一次在行業內引起關注和討論。