3.免淘米
免淘米就是不用淘洗可以直接蒸煮的大米。
這還只是千奇百怪的大米中的冰山一角， 還有生態米、海鮮米、火山岩米、珍珠米、寶寶大米……這些其實只是為了銷售而定的商品名稱， 國標中規定的大米只有三種。
長橢圓形或細長形， 多是白色不透明， 粘性大， 適宜做各類糕點， 但糯米不好消化， 一次性不要吃太多。
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