每一天自己的生活， 安然有序， 做喜歡的烘焙和美食， 做喜歡的運動
這就是2018年小編想要的生活啊！
美好的生活自然少不了甜品的陪伴
今天小編就帶來了一款抹茶控必備的甜品
抹茶提拉米蘇！
話不多說
上方子啦！
材料：
砂糖（糖漿用）25克 抹茶粉2大匙 熱水100ml
白蘭地一大匙 蛋黃2個（40克左右）
馬斯卡彭尼乳酪250克 鮮奶克油100ml
蛋白2個（60克左右） 砂糖60克 手指餅乾20根左右抹茶粉（裝飾用）適量
做法 ：
（1）製作糖漿。
將25克砂糖和2大勺抹茶粉混合後， 分次少量地倒入100ml熱水攪拌。 等熱度稍降後， 加入白蘭地， 並放入冰箱冷藏。
（2）蛋黃分兩次加30克砂糖攪打至顏色發白。
（3）接著加入已軟化的馬斯卡彭乳酪， 混合均勻。
（4）鮮奶油放在無水無油的盆中， 打至六分發後， 倒入（3）中， 攪拌均勻。
（5）蛋白分次加30克砂糖， 打成可以稍微打出尖角的蛋白霜， 將1/3的蛋白霜加入（4）中混合均勻。
（6）加入剩餘的蛋白霜， 迅速攪拌均勻。
（7）將手指餅乾排放在容器裡， 用毛刷塗上大量（1）的糖漿。
（8）倒入一半的（6）乳酪糊， 抹平， 再排放一層手指餅， 並塗上糖漿， 接著將剩餘的（6）倒入。
（9）蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷藏半天左右。
吃之前， 用濾網在乳酪表面輕輕撒上一層抹茶粉。
怎麼樣， 是不是發現抹茶提拉米蘇也沒有很難呢
所以就是這樣的提拉米蘇
值得你開發出新的口味哦～
有什麼好的建議也可以在留言區留言
說不定小編哪天心情好就會把你的食譜做一遍哦～