蝗蟲俗稱螞蚱、蚱蜢、草蜢， 是我國稻穀區、小麥區、玉米區等作物區常見的一種害蟲， 因營養價值高、肉質鮮嫩而被作為一種綠色野味， 目前很多地區都當小吃來食用， 那蝗蟲一般多少錢一斤?和蛐蛐有什麼區別?養一平米大約能賺多少錢?
可以吃嗎?
蝗蟲可以吃， 可以吃的蝗蟲種類有中華稻蝗， 東亞飛蝗。 蝗蟲在全世都有都有以蝗蟲做食品的習慣， 蝗蟲的肉質鬆軟， 味美如蝦， 各大賓館、飯店煎炒烹炸做出的“油炸螞蚱、陸地飛蝦、飛蝗騰達”等幾道菜手深受消費者的青睞。
市場價格：
目前市場活體東亞飛蝗的銷售價格維持在15-25元/斤的水準， 但優質綠色活體大螞蚱的網上銷售價格高些， 銷售價格在25-55元/斤之間。
和蛐蛐的區別：
蝗蟲又名“蚱蜢”、“草螟”、“ 蚱螞”、“ 螞蚱”。
特徵：通常為綠色、褐色或黑色， 頭大， 觸角短;前胸背板堅硬， 像馬鞍似的向左右延伸到兩側， 中、後胸癒合不能活動。
蟈蟈別名為聒聒、螽斯和螽斯兒。
特徵：身體草綠色， 雄蟲的前翅互相摩擦， 能發出“括括括”的聲音， 清脆響亮。 翅比身體短， 觸角很長， 身體肥胖。
養一平米需要多少錢?能賺多少錢?
建棚300元， 種蟲2000元，
利潤分析：
買2萬隻種卵， 繁殖率為85%， 即17000只， 其中母蝗蟲占50%， 即8000只左右， 每只母蝗蟲產卵40-80粒， 可產卵30-60萬粒， 繁殖28-50萬隻幼蝗， 減去20%的傷亡率， 可育成22-44萬隻成蝗， 每500只的重量在一公斤左右， 則有440-880公斤的產量， 目前市場價格為20元， 產值可達8800-17600元， 而這一收入只需要投資2000元的種卵款和大棚投資(注意：這兩項投資是一次性的投入， 以後就無需再投)， 由於第二年不用繼續投資，
養殖蝗蟲僅需35天的飼養過程即可為成蟲， 50天左右肥壯後即可銷售， 建一個200平方米的網棚， 能養20萬隻蝗蟲(400kg左右)， 其經濟效益是相當可觀的， 成本低廉， 飼料是牧草為主， 東亞飛蝗的採食範圍很廣， 就像喂羊一樣， 它喜食：蘆葦、茅草、狼尾草、線連草， 盤草等;禾本科：玉米、小麥、高梁、穀子等， 種1畝飼草可解決所有的飼料來源， 週期短、效益高， 並且只需一次購種， 終生受益， 自繁自育數十倍， 卵孵蝗， 蝗生卵， 周而復始， 形成一種良性迴圈。
怎麼捕捉蝗蟲?
蝗蟲喜歡吃嫩草， 你在野外草比較旺盛的地方可以捉到蝗蟲， 至於誘捕沒有什麼可行的辦法。 你如果是想捉來玩， 可以用手捉就可以了， 須要注意的是：蝗蟲主要是用後腿彈跳後再起飛的。 在草旺盛的地方起飛不容易， 也比較好捉。 如果你想捉很多蝗蟲， 可以用網撲捉， 用捉蝴蝶的那種網比較好， 粘網容易粘到草， 也不好操作。