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文苑:野炊

大自然的魅力, 就是始終在召喚著我們內心的一個個情結。

於是, 有了點時間, 幾位好友就相約了。 找一個地方, 不要太遠。 駕車沿芍藥穀山間蜿蜒的水泥路曲折爬升, 似屏風的山崖下一片竹林, 突然從竹林間迸出一股清泉, 從層層疊疊的雷劈巨石上一瀉而下, 擊打岩石浪花四濺, 水霧彌漫, 映出一道彩虹, 五彩繽紛, 煞是好看。 車到山頂, 遠處繞山而上的公路成為山路十八彎的景觀, 更為奇特的是山頂還有層層水田, 那景致與許多梯田相似, 只是規模小了點, 田裡全灌滿了水, 倒影著藍天, 折射的太陽光刺眼,

照的人睜不開眼了。 路邊菜地一排整整齊齊的竹籬笆, 主人一定是個有心人, 用勤勞的雙手編織出美好的生活。

穿過山梁懸崖下開鑿的山路, 前面一片開闊地, 路橋兩邊的人工湖映入眼簾, 湖水清亮, 被山風吹皺的湖水, 閃耀著光芒, 像夜空中的星星忽閃忽閃的。 若是夏季, 一定迫不及待的下水暢遊了, 這個季節山中的水有些驚人。

那是一條小溪流, 在植被密佈的山邊。 巨石隨水流自山谷而下, 參差不齊, 灘石相間, 潺潺溪水流過長滿青苔的石面, 落入清澈見底的小灘, 翻出白色的浪花, 石縫中的水潭還有許多蝌蚪和小魚。

真是個絕好的天氣。 晴空萬里, 連一絲雲彩都看不到, 純淨深邃。 驕陽高照, 曬紅了在水潭邊嬉戲玩耍那些孩子們的臉。

空氣清新的能嗅到淡淡的青草和甘甜的山泉味道, 山谷中鳥叫蟲鳴, 似乎在歡唱迎賓曲, 迎接從山外來的客人, 偶爾從很遠的地方傳來幾聲犬吠, 真感覺來到了與世隔絕的世外桃源呢!別說, 這裡還真是堪稱世外咧!因為這裡根本沒有手機信號, 想上網或打電話是不可能的, 手機的唯一功能就是照相了。 只有到了這裡才會感受到, 沒有電話鈴聲的日子是多麼愜意, 也只有到了這裡, 才能讓自己的心真正靜下來, 真正的融入大自然的懷抱, 放鬆身心, 拋去煩惱, 過幾個小時無憂無慮的生活。

午後。 光線斑駁的河谷裡, 升起了一縷青煙, 我燒起了柴火。 大家都開動起來, 忙碌的身影, 隨著山風吹動的樹枝葉來回晃動。

溪邊洗菜的媳婦們, 衣服格外鮮豔, 與滿目的綠色形成鮮明的對比。 灘石搭起的土灶上, 做火鍋羊腿骨高湯在鍋裡滾翻, 肉香飄散開去, 惹得大家唾沫直咽。 時間也不早了, 饕餮盛宴即將開始了。 石卡中的平地上, 一高一低的烤爐各占一邊, 媳婦們串好的兩盤羊肉串又嫩又鮮, 早已醃好的雞翅, 被調料包裹著…。 各種食材, 經過大家的雙手, 都已清洗的乾乾淨淨, 渾身掛滿晶瑩的水滴, 散發著誘人的氣息, 期待著再次的華麗轉身。

烤爐飄起了煙, 肉串在漢子軍哥手上不停翻轉。 刷上油, 頓時火苗升躥, 串串羊肉滋滋作響, 烤肉香氣四散, 坐不住的媳婦, 孩子們圍攏過來, 邊吞口水邊盯著上下翻動的肉串。 一聲“烤好了!”飽含了多少期待,

軍哥真是及時雨啊!每人都拿上一串, 美美的品嘗起來, 幾個男人和女漢子打開啤酒, 邊吃烤肉邊品啤酒, 真是暢快自在的很啊!那個誰?別光顧著自己吃喝, 咋不給軍哥開罐啤酒啊!為大家付出最多的人, 卻往往進入不了大家的視線, 對於他們, 要做的就是記在心裡。

對面默默不語的蛋哥, 不知不覺間就把洋芋蛋煎得金黃亮色的, 只見他不緊不慢, 一個個翻動, 動作嫺熟, 不管廚藝如何, 至少是個煎洋芋蛋的高手。 煎洋芋蛋絕對是個考驗心性的活, 惟有靜心者方能做好, 浮躁之人來煎, 其結果肯定是滿鍋生的、熟的、白的、糊的五花八門, 一項普通的廚房活, 卻可以練就一種心境, 我應該更深層次的修煉一下了。

苦咖啡不是飲料, 是個能幹人, 是位小有名氣的業餘攝影愛好者, 我叫他老夏。 廚藝很好, 往往廚藝好的人都是聰明好學的吃貨。 炒火鍋底料的重任就交給他了, 兩個鬧著幫忙的媳婦打著下手, 眼睛卻不停的看著他做些啥, 這不是禿子頭上的蝨子明擺著要偷學藝嘛, 老夏也還明瞭, 乾脆邊做邊解說, 啥調料啥用途, 放多少…真正知無不言, 不曉得這倆愛學習的媳婦學到了多少?活到老學到老, 還有一點沒學到。 知識的積累是聚沙成塔、集流成海的過程, 不懂就問, 不懂就學, 即使一點點也是進步啊!為老夏的不吝賜教和好學的媳婦們點贊。

大人們忙活著, 孩兒們玩的可是很嗨皮。 大人們也不批評, 偶爾阻止危險的行為, 任由他們戲耍。個個都興致勃勃,玩完這樣玩那樣,都是平時在城裡沒玩過的。大岩石上爬來爬去,水潭裡捉蝌蚪和小魚,溪邊挖沙戲水,個個鞋子泡的濕漉漉,烤幹了一會兒又打濕了。看著孩兒們滿臉燦爛的笑容,聽著她們自由的歡呼聲,我也不禁想起了我的童年趣事,從心底裡跟著她們一起興奮。戶外活動,真是孩子們一次難得的放鬆,讓她們走進大自然,接觸大自然,認識大自然,真的可以體驗和學習到很多書本上、生活中學不到、看不到的東西,她們的這些點點滴滴的美好經歷會影響其一生,成為受用不盡的一筆財富。

不知不覺間,太陽偏西,山中的黃昏來的早。收拾家什,打掃戰場,垃圾集中焚燒,大家在依依不捨中離開,臨別時不忘與這青山綠水來一張合影。有點時間,朋友相約野炊,是一場生動的課堂,一個美好的記憶,一段人生的感悟…。期待再次相約。

任由他們戲耍。個個都興致勃勃,玩完這樣玩那樣,都是平時在城裡沒玩過的。大岩石上爬來爬去,水潭裡捉蝌蚪和小魚,溪邊挖沙戲水,個個鞋子泡的濕漉漉,烤幹了一會兒又打濕了。看著孩兒們滿臉燦爛的笑容,聽著她們自由的歡呼聲,我也不禁想起了我的童年趣事,從心底裡跟著她們一起興奮。戶外活動,真是孩子們一次難得的放鬆,讓她們走進大自然,接觸大自然,認識大自然,真的可以體驗和學習到很多書本上、生活中學不到、看不到的東西,她們的這些點點滴滴的美好經歷會影響其一生,成為受用不盡的一筆財富。

不知不覺間,太陽偏西,山中的黃昏來的早。收拾家什,打掃戰場,垃圾集中焚燒,大家在依依不捨中離開,臨別時不忘與這青山綠水來一張合影。有點時間,朋友相約野炊,是一場生動的課堂,一個美好的記憶,一段人生的感悟…。期待再次相約。

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