我的最愛…拋開米飯不論,
這款蔥油拌面就是最愛了,
簡單'有韌性而且極富有營養。
拌面好吃適合自己的口味那才叫好, 蔥的芳香拌這勁道的麵條, 是一件多麼美好事…推薦這款蔥油拌面, 天氣一天天慢慢變熱, 沒有胃口吃飯不想下廚炒菜出一身汗的寶寶們…
第一步…蔥洗淨,
蔥白的部分切長段,
青的部分切成顆粒狀備用,
蒸魚鼓油'生壽司醬油按1:1配比調好備用…口味偏甜的寶寶們可以在醬汁中在放點白糖,
這款壽司醬油本身就帶點微甜味,
不喜歡吃帶甜味的寶寶們換成生抽呦…
第二步…鍋內加水煮沸後下麵條用筷子攪拌開麵條防止麵條黏連,
煮沸後加點冷水在用筷子攪拌一下煮沸後,
將盤中放幾勺調配好了醬油,
麵條瀝幹水份裝入盤中放上蔥花備用……
第三步…製作蔥油,
冷油下鍋加入蔥白爆香至蔥白炸至金黃,
起鍋把熱油澆到麵條蔥花上即可…在配上自己愛吃的涼菜一款噴香無比的蔥油拌面就出爐啦…有什麼不懂的可以加小主呦