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吃烤鴨 逛胡同 美前第一夫人芭芭拉生前是個“北京通”

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美國前總統老布希的妻子芭芭拉·布希, 於當地時間週二逝世, 享年92歲。

數十年來, 芭芭拉病痛纏身。 她不僅患有一種甲狀腺疾病, 2008年她還因胃穿孔進行手術, 2009年又因心臟瓣膜嚴重狹窄動手術。

芭芭拉·布希是美國歷史上第二位既是美國總統妻子又是總統母親的女性。 她的丈夫喬治·H·W·布希是美國第四十一任總統, 她的兒子喬治·W·布希是美國第四十三任總統。 芭芭拉與老布希於1945年1月6日結為夫婦, 至今已73年, 是美國歷史上婚姻最長久的總統夫妻。

芭芭拉·布希和喬治·布希

芭芭拉最為人知的是她的一頭白髮和珍珠項鍊。 這些細節為其塑造了樸實的公共形象。

在1989年老布希總統的就職典禮上, 她佩戴了一條珍珠項鍊, 引領了當時全美時尚潮流。 此後“珍珠”成為芭芭拉的代名詞。

芭芭拉和老布希有著深厚的中國情節。 老布希總統曾于1974—1975年間任美國駐中國聯絡處主任。 在任期間, 他和夫人芭芭拉最喜歡閑來無事便騎上“永久牌”自行車到胡同裡遊玩, 由此老布希還被成為“自行車大使”。 由於當年北京外賓稀少, 這兩人常常引起老百姓的圍觀。 這段“中國記憶”讓芭芭拉深以為傲。

她日後曾甜蜜地對友人回憶道:“假如問我和布希婚姻生活中最愉快的時光, 那就是派駐北京的那些日子了……那時我們經常遊覽北京各處名勝, 真是快活極了。 ”

前總統老布希和芭芭拉70年代在天安門前

除了“自行車”, 老布希一家都愛上了北京烤鴨。 兩人的金婚紀念, 餐桌上的主菜就是北京烤鴨。

回了美國之後, 老布希很懷念北京烤鴨, 但又一直苦於沒有合適的中餐廳。 兒子傑布·布希為了能讓父親開心, 便特意給他推薦了一家離首都華盛頓不遠的、名叫“北京飯店”的餐館。

從此以後,

每當逢年過節, 一家人便會到“北京飯店”聚會。 而北京烤鴨、椒鹽大蝦、北京風味羊排、幹煸牛肉絲、幹燒四季豆這幾道菜, 布希家族的人更是不用看菜單都能脫口而出。 因此, 這5道菜肴在店裡也被喚作“布希菜單”, 許多慕名而來的食客只要報上一句“布希功能表”, 飯店就會準確無誤的將飯菜端上桌。

布希家族與“北京飯店”的老闆徐先生現已成為了多年的老友。 徐先生說, 他感到布希家的人很欣賞中國傳統文化, 並且對中華民族的許多優良傳統和品德讚賞有加。 他們讚賞中國人民的勤勞簡樸、誠實守信, 也願意與中國人交朋友。

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