大姐用6個“鍋底”做這小吃, 一分鐘做10個, 半天不到就賣500塊!說到這個小吃, 很多人都吃過, 但都沒見過是如何做的, 大姐想了一招,
首先大姐的小攤上有一個圓形的爐子, 爐子上面放了6個小平底鍋, 爐子旁邊放了一盆調好的麵糊,
這時候鍋底就粘滿了麵糊, 由於鍋底是熱的, 所以鍋底放入麵糊裡後, 麵糊就凝固在鍋底了, 大姐再把平底鍋的底朝上, 然後放在了爐子上面。
然後又把另外的幾個平底鍋放在麵糊裡面蘸上麵糊, 一會鍋底的麵糊就成了薄薄的面皮, 大姐再拿起平底鍋, 把鍋底的面皮放在了爐子的中間。
來買的顧客非常多, 顧客買回家後, 可以包上一些黃瓜絲或者烤鴨、烤雞等, 然後蘸一點醬, 吃起來特別的好吃, 大姐做的這道面皮厚度也非常的均勻, 吃起來也比較好吃, 不到半天, 大姐就賣了500塊。