我們常說開車要提起精神。 但是， 受制於各個因素的影響， 我們在開車的時候也不一定能夠時刻保持著專注。 有過長途駕駛經歷的朋友就應該很清楚， 即使是每隔3-4個小時就小歇一會， 也難以保證那3-4小時都是一直保持狀態。 所以， 當我們自己知道要當“柴可夫-司機”的時候， 為保能夠精神充沛， 可以多吃以下的這些食物。
鮭魚 深海魚類
鮭魚也就是我們熟知的三文魚， 還有其他像沙丁魚和鱈魚的這些富含Omega-3不飽和脂肪酸的深海魚類。 而該脂肪酸是人體不能自身合成， 但卻又必不可少的一種脂肪酸。 這種物質能為大腦負荷運轉提供能量， 提高記憶力和精神集中力。 市面上的深海魚油功效也是如此。
豆類 火腿熏肉
豆類和火腿熏肉這些都是含有豐富酪胺酸的食物， 這種物質會隨著肉類和豆類的蛋白質分解而增加。 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質， 使人注意力集中， 思維敏捷。
此外、赤豆、黑豆或黃豆的這些豆類， 也能夠為人體補充鐵質。 而鐵質是產生人體能量的主要介質， 它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務， 能夠有效地改善疲憊、無力的狀況。
薄荷糖 口香糖
薄荷糖本身帶有刺激性的味道， 在開車的時候吃， 提神效果非常好。 而且與口香糖一樣便於攜帶， 是長途駕駛的必備良品。
而口香糖則是一直作為提神的好東西。 足球守門員在比賽的時候通過咀嚼口香糖可以保持精神的集中。
據瞭解， 在日本產業醫學研究財團曾做過實驗， 深夜在高速路的兩個出口間往復行駛後， 對大腦的清醒度做以下的比較， 平常狀態定為100%時， 飲咖啡後， 腦的清醒度提高了30.6%， 咀嚼口香糖後提高了32.5%。 咖啡飲後10分鐘又恢復到原來狀態， 與此相比， 口香糖仍可持續提高24.9%。 這也是在上期的文章中，
巧克力
巧克力是一種非常好的“興奮劑”， 其裡面含有一些使人興奮的化學物質， 能夠刺激中樞神經， 有效抑制緊張和狀態低迷。
順帶提一點的是， 除了吃的食物外， 長途駕駛犯困， 還可以稍微打開窗戶， 讓車內空氣流通。數人同行可以適當與乘客找點輕鬆愉快的話題聊天。單獨一人開車時，可以跟隨著車內音樂歌曲，大聲唱出來（可別唱得太投入，自High得無法自拔）。
讓車內空氣流通。數人同行可以適當與乘客找點輕鬆愉快的話題聊天。單獨一人開車時，可以跟隨著車內音樂歌曲，大聲唱出來（可別唱得太投入，自High得無法自拔）。