近年來， 食品安全問題時有發生， 觸痛著敏感的大眾神經。 當下， 以網路外賣訂餐為代表的“互聯網+食品”新業態方興未艾， 在為人們提供了更加便捷的消費服務的同時， 也給食品安全帶來了新的困擾和挑戰。 如何讓食品更安全、更令人放心？這張考卷， 需要我們共同作答。 （2018年4月13日 新華網）
民以食為天， 食以安為先。 從一粒米到一桌餐， 食品安全涉及千家萬戶的幸福安康。
今年的政府工作報告中提出， 讓問題產品無處藏身、不法制售者難逃法網， 讓消費者買得放心、吃得安全。 如何讓食品更安全、更令人放心？這需要我們的共同努力。
在今年的全國兩會上， 全國政協委員、周口市副市長張廣東提交了一份關於加強農村貧困地區食品安全監管的提案。 他建議：相關部門要加強農產品品質安全追溯體系建設， 加大市場監管和查處違法行為的執法力度;暢通舉報管道， 充分發揮農村安全協管員、資訊員的作用， 動員村民參與食品安全監管;加強食品安全知識宣傳， 提高農民的食品安全意識， 引導他們學會用法律武器維護自己的合法權益。
同時， 應進一步健全法律法規， 加大對違法行為的懲治震懾， 完善社會監督機制， 鼓勵和引導公眾參與， 與時俱進創新監管方式， 注重運用互聯網、物聯網、大資料等提升監管效能， 加快實現全程留痕、資訊可追溯，
“欲求木之長者， 必固其根本；欲流之遠者， 必浚其泉源。 ”讓食品安全更令人放心， 還須從源頭抓起固本培元， 樹立標準化生產理念， 念好“品牌經”， 以產業轉型升級和生產技術創新為統領， 以規模化生產和現代化生產為著力點， 大力發展綠色優質健康食品， 建立全流程資料共用， 從根本上提升食品安全水準， 讓食品安全可以“看得見”， 又可以“摸得著”。
讓食品安全更加令人放心， 既是關乎國計民生的頭等大事， 也是中國食品尋求更為廣闊的發展空間， 邁向更加璀璨的國際舞臺的“敲門磚”，
作者：李旋