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自己在家做營養早餐,教你8種做法

瘦身美食南瓜小米粥

材料: 小米20g、南瓜100g、少許糖

做法:

1、南瓜去瓤, 切小塊, 電飯煲內燒點水, 水開後放入南瓜塊, 水的量沒過南瓜塊 就可以;

2、小米淘洗乾淨, 看南瓜開鍋了, 放入電飯煲內同煮;

3、煮15-20分鐘左右, 看小米粥有一點粘稠了, 就ok啦!

韭菜雞蛋餅

食材:麵粉、雞蛋、韭菜、鹽。

做法:

1、韭菜洗淨切碎備用。

2、取適量的麵粉, 將雞蛋打入麵粉碗中, 加入適量的鹽, 加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。

3、放入切碎的韭菜拌均勻。

4、鍋中放入少許油, 用刷子刷均勻, 燒熱後用勺子舀一大勺麵糊放入, 中小火慢慢煎, 煎至金黃翻面, 將另一面煎至金黃即可。

疙瘩湯

材料:麵粉、小白菜、番茄、香菜、蔥、胡椒粉、鹽、香油

做法:

1、麵粉約一碗, 用溫水攪拌成疙瘩

2、把小白菜、番茄和香菜切塊

3、鍋燒水, 水開後把疙瘩倒入鍋內, 再次開鍋, 煮大約5分鐘, 撈出備用

4、鍋再次燒水, 放蔥花和番茄塊, 煮開加胡椒粉和鹽調味

5、把疙瘩倒入鍋內煮開後放小白菜, 滴幾滴香油即可。

香蕉吐司卷

食材:吐司麵包, 香蕉, 壽司簾, 油, 煉乳, 桂花蜜

做法:

1、準備吐司麵包, 把邊邊切掉, 然後把香蕉剝皮, 切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上, 再把香蕉放在吐司上, 利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡, 然後卷緊, 這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸, 或者少許油煎一下, 所以我懶得用好多油, 叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片, 裝盤。

紫薯山藥粥

材料:紫薯1個, 山藥1段(1尺長左右), 大米1杯, 冰糖適量

做法:

1、山藥流水中去皮切滾刀塊, 紫薯去皮切滾刀塊

2、大米放入電鍋, 加適量水, 熬1小時粥

3、米粥熬到20分鐘時, 放入紫薯和山藥, 最後15分鐘放入冰糖即可

打鹵麵

材料:黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋

做法:

1、香菇木耳黃花泡發;

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。

番茄肉醬意面

很多孩子愛吃意面,番茄肉醬可以自己炒制。

做法:

1、炒鍋上火燒熱,放食用油(或黃油),把切好的洋蔥碎放進去翻炒變色

2、再放進肉餡和去了皮的番茄塊一起翻炒至熟,加鹽調味

3、番茄炒制過程中會出水,小火熬製成醬即可。

4、拌意面或者拌中式麵條都可以,把麵條煮熟,用番茄肉醬拌均勻就可以吃了。

粢飯團

材料:糯米、泰國香米、黑芝麻、肉鬆、油條、榨菜

做法:

1、糯米和泰國香米1:1浸泡4小時以上,放入電鍋中煮熟。

喜歡糯米粒粒分明口感的,也可以全用糯米,或者一半糯米一半血糯米。

2、在捲簾上鋪好一層保鮮膜。

3、煮熟的米飯均勻鋪在保鮮膜上,用勺子壓平。

4、均勻的撒上肉鬆、榨菜,放上酥脆的油條。

5、用力卷起來,一定要用巧勁哦。

6、打開捲簾,在保鮮膜上撒點黑芝麻,再輕輕卷起來,就能把黑芝麻粘到飯卷上了。

7、拿掉保鮮膜,就可以裝盤了。如果要外出,也可以直接用保鮮膜帶走哦。

8、再舀上一碗豆花,和粢飯一起吃,幹濕相宜,最是地道。如果沒有,倒上一杯熱豆漿或是牛奶,也是舒坦~

責任編輯 趙瑞香

材料:黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋

做法:

1、香菇木耳黃花泡發;

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。

番茄肉醬意面

很多孩子愛吃意面,番茄肉醬可以自己炒制。

做法:

1、炒鍋上火燒熱,放食用油(或黃油),把切好的洋蔥碎放進去翻炒變色

2、再放進肉餡和去了皮的番茄塊一起翻炒至熟,加鹽調味

3、番茄炒制過程中會出水,小火熬製成醬即可。

4、拌意面或者拌中式麵條都可以,把麵條煮熟,用番茄肉醬拌均勻就可以吃了。

粢飯團

材料:糯米、泰國香米、黑芝麻、肉鬆、油條、榨菜

做法:

1、糯米和泰國香米1:1浸泡4小時以上,放入電鍋中煮熟。

喜歡糯米粒粒分明口感的,也可以全用糯米,或者一半糯米一半血糯米。

2、在捲簾上鋪好一層保鮮膜。

3、煮熟的米飯均勻鋪在保鮮膜上,用勺子壓平。

4、均勻的撒上肉鬆、榨菜,放上酥脆的油條。

5、用力卷起來,一定要用巧勁哦。

6、打開捲簾,在保鮮膜上撒點黑芝麻,再輕輕卷起來,就能把黑芝麻粘到飯卷上了。

7、拿掉保鮮膜,就可以裝盤了。如果要外出,也可以直接用保鮮膜帶走哦。

8、再舀上一碗豆花,和粢飯一起吃,幹濕相宜,最是地道。如果沒有,倒上一杯熱豆漿或是牛奶,也是舒坦~

責任編輯 趙瑞香

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