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50歲大嬸用“一坨”麵團做小吃,顧客都來幫忙做,月收入1萬多!

50歲大嬸用“一坨”麵團做小吃, 顧客都來幫忙做, 月收入1萬多!這道小吃的做法非常獨特, 而且不油膩, 來吃的顧客也非常多, 看看大嬸是如何做的吧!首先大嬸把麵粉放進盆裡,

然後加入水揉成麵團, 這個麵團跟平時做餅的麵團不太一樣, 稍微要稀一點, 大嬸的小攤前有兩個小小的爐子, 大嬸把麵團揉好後, 抓起麵團往爐子上面的鍋裡一抹, 麵團就薄薄的粘在了鍋上面。

因為粘在鍋裡的麵團非常薄,

所以很容易就熟了, 大嬸把面皮餅烙好後, 就放在爐子前面的盤子裡, 大嬸負責烙餅, 大叔就負責把烙好的面皮餅做成春捲。

大嬸的小攤上還有許多已經煮熟的蔬菜, 有豆皮、海帶絲、粉絲、折耳根等, 蔬菜的品種非常多, 顧客可以挑選自己喜歡的蔬菜。

顧客把蔬菜挑選好後, 可以自己動手拌調料, 往裡面放入鹽、醋、油辣子等調料, 然後把蔬菜和均勻, 再把大嬸烙好的面皮放在案板上, 再把和均勻的蔬菜放在上面。

然後用烙好的面皮卷起來, 小吃就做好了, 很多顧客都選擇自己來卷這個卷, 大叔就負責指導一下就可以收錢了, 大嬸賣這道小吃一月收入一萬多, 你吃過這樣的小吃嗎?

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