每次回婆家都要去鄰居家的杏樹地理溜達溜達， 看到有長好的野菜就順便挖點， 這次挖回來好多二月蘭， 涼拌吃了一次還剩不少，
很多人都是看到路邊盛開的二月蘭感覺非常漂亮， 好多綠化帶裡都是這種花， 很好打理也很皮實， 卻不知其實他還能吃呢！他還有個好聽的名字叫諸葛菜， 涼拌或是做餃子包子都很好吃。 不過大家可不要去破壞綠化，
所需食材：二月蘭400克 玉米麵適量 生抽15克 醋15克 玉米油15克 辣椒粉5克 鹽2克 蒜20克
製作過程：
1準備好所有食材：二月蘭400克 玉米麵適量 生抽15克 醋15克 玉米油15克 辣椒粉5克 鹽2克 蒜20克
2二月蘭洗淨用清水浸泡半小時。
3控幹水分備用。
4將二月蘭切段， 蒜拍一下切碎。
5切好的二月蘭放在一個比較大的盆裡， 加10克玉米油拌勻。
6再加2克鹽拌勻。
7加入適量玉米粉拌勻。
8拌好以後要求每片菜葉都包裹著玉米麵，也沒有乾粉就行了。
9拌好的二月蘭放在蒸籠裡，蒸籠裡提前鋪好打濕的屜步。
10燒一鍋水，水開後將蒸籠放上去蒸8分鐘。
11蒜末放在碗里加15克生抽15克醋拌勻。
12辣椒粉放在小碗裡，燒點熱油潑在辣椒粉上攪勻。
13時間到了立即打開鍋蓋，用筷子把蒸熟的二月蘭扒拉散開盛入盤中。
14將蒜汁倒上去。
15最後倒上辣椒油就可以開吃了，吃的時候拌勻即可。
小提示：我用的是玉米麵所以要蒸久一點，如果用白麵就可以少蒸兩分鐘。
6再加2克鹽拌勻。
7加入適量玉米粉拌勻。
8拌好以後要求每片菜葉都包裹著玉米麵，也沒有乾粉就行了。
9拌好的二月蘭放在蒸籠裡，蒸籠裡提前鋪好打濕的屜步。
10燒一鍋水，水開後將蒸籠放上去蒸8分鐘。
11蒜末放在碗里加15克生抽15克醋拌勻。
12辣椒粉放在小碗裡，燒點熱油潑在辣椒粉上攪勻。
13時間到了立即打開鍋蓋，用筷子把蒸熟的二月蘭扒拉散開盛入盤中。
14將蒜汁倒上去。
15最後倒上辣椒油就可以開吃了，吃的時候拌勻即可。
小提示：我用的是玉米麵所以要蒸久一點，如果用白麵就可以少蒸兩分鐘。