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電臺丨惠農老蜂農:甜甜的蜂蜜是這麼來的

青春石嘴山丨深夜電臺

夜聽團·在你耳邊

週六晚十點

和你說晚安

作者丨何勇 陳婧《蜂農的一年》(有刪減)

主播丨 坤賢(石嘴山新聞傳媒集團)

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64歲的何占國是寧夏石嘴山市惠農區李崗七隊人, 養蜂近30年, 是惠農區遠近聞名的“蜂王”。 附近的蜂農誰有問題, 總喜歡給他打電話或者來家諮詢, 他也總是不厭其煩的解說。

惠農區歸屬寧夏回族自治區石嘴山市, 地處寧夏最北端, 東臨黃河,

西依賀蘭山, 北與內蒙古烏海市接壤, 是寧夏的北大門。

這裡乾旱缺水, “母親河”——黃河從這裡流經, 將原本的荒漠灌溉為綠洲。 這裡春暖升溫快, 夏熱無酷暑, 秋涼天氣爽, 冬冷不嚴寒, 適宜各類農作物的生長。 春天來了, 萬物復蘇, 老何一家也悄然忙了起來。

老何一家的生計除了養蜂還有種地, 週末放假, 老何的兒子也會回來幫著父母一起做農活。

但是大多數時候, 還是老何自己在做, 連年的辛苦, 歲月的打磨, 已讓這個老人承受了太多。 2015年夏天, 正值蜂蜜收貨時節, 老何由於長時間在蜂場照看蜂蜜, 腰部嚴重受損, 只能趴在床上, 眼睜睜看著蜂蜜將采來的蜂蜜“偷走”, 還成群結隊的“離家出走”, 心中有太多的無奈。

養蜂人大多都會“追花奪蜜”, 老何年齡較大, 身體不好, 遠處去不了。 在離老何家20公里左右的簡泉農場曾經是荒漠地、鹽鹼地, 後經過全場幹部職工的艱苦創業和不懈奮鬥, 如今這裡已是溝渠縱橫、綠樹成蔭、瓜果飄香。 每年五一前後, 老何雇傭一輛能夠裝下一百蜂箱左右的卡車, 在淩晨三四點的時候趁著蜜蜂還在蜂箱裡, 將他們挪個窩, 天剛濛濛亮, 偵查蜂要出去尋找蜜源, 找到合適的蜜源後, 回來送信, 工蜂出門開始采蜜, 剩下後勤兵打掃蜂箱, 一天的工作開始了。

蜜蜂經過一段時間的辛勤勞作,在槐花開了以後就要收蜜了,收蜜的前一天,要準備好家當,比如:蜜桶、蜂刀、搖蜜機蜂衣、蜂帽、手套、盆盆罐罐之類的。 第二天一大早,趁著天還沒亮,起床、洗漱、吃飯、出門。 開著手扶拖拉機, 拖著昨天收拾好的家當,突突突走向目的地。 收蜜要選擇一個好的天氣,趕個大早,趁蜜蜂們還沒有出動,點一堆煙,防止蜜蜂來襲。

收蜜的第一步,是老何的工作,打開蜂箱的蓋子,慢慢揭開蓋在上面的覆布,輕輕的抖動附著在上面的蜜蜂。

抖不掉的要用一個小毛刷沾上水輕輕的掃在箱子裡,這時,拿出蜂蜱,用小刷子掃去兩側蜜蜂。

老何還要觀察蜂群及蜂王的情況,最後將蜂蜱交至下ー人手中,整個流程要輕拿輕放,老何已然習慣了不帶手套,每次收蜜被蜇幾口已是家常便飯。

家人從老何手中接過蜂蜱,放進搖蜜機中,搖蜜機的原理是利用離心力的作用將蜂蜜從蜂蜱中分離。

搖蜜機滿了以後,蜂蜜經過濾網,歸置在大桶中。剛剛收穫的蜂蜜,就有附近的人來買蜜,都是老顧客,老何說不好意思漲價,幾年了,都是這個價位。總是有人說,老何你的蜂蜜是假的吧,老何憨實一笑:“吃的東西怎麼能造假,這可是要吃到身體裡的。”沒有過多解釋,沒有華麗辭藻,他只是一個樸實的農民,做著最無愧於良心的事情。老顧客,大家更看中的是他的品質,是相信他的為人。

一年下來,按照收穫的先後順序,分別是:槐花蜜、沙棗蜜、枸杞蜜、百花蜜、葵花蜜。看著一桶桶的勞動成果,老何的臉上露出久違的笑臉!

惠農的天,很藍。惠農的水,很透。惠農的老何,很誠!

小可愛們如欲投稿,投稿郵箱:szsgqt@126.com

青春石嘴山·YOUTH SHIZUISHAN

編輯:大溪丨責編:wenmo丨審核:李佳

作者:何勇、陳婧丨圖片:陳婧

主播:坤賢

作者觀點不代表本公眾號觀點。石嘴山共青團微信公眾號旨在服務廣大青年,長期接受商家合作共青團屬性公益活動,如有意向可致電0952-2218699。

收蜜的第一步,是老何的工作,打開蜂箱的蓋子,慢慢揭開蓋在上面的覆布,輕輕的抖動附著在上面的蜜蜂。

抖不掉的要用一個小毛刷沾上水輕輕的掃在箱子裡,這時,拿出蜂蜱,用小刷子掃去兩側蜜蜂。

老何還要觀察蜂群及蜂王的情況,最後將蜂蜱交至下ー人手中,整個流程要輕拿輕放,老何已然習慣了不帶手套,每次收蜜被蜇幾口已是家常便飯。

家人從老何手中接過蜂蜱,放進搖蜜機中,搖蜜機的原理是利用離心力的作用將蜂蜜從蜂蜱中分離。

搖蜜機滿了以後,蜂蜜經過濾網,歸置在大桶中。剛剛收穫的蜂蜜,就有附近的人來買蜜,都是老顧客,老何說不好意思漲價,幾年了,都是這個價位。總是有人說,老何你的蜂蜜是假的吧,老何憨實一笑:“吃的東西怎麼能造假,這可是要吃到身體裡的。”沒有過多解釋,沒有華麗辭藻,他只是一個樸實的農民,做著最無愧於良心的事情。老顧客,大家更看中的是他的品質,是相信他的為人。

一年下來,按照收穫的先後順序,分別是:槐花蜜、沙棗蜜、枸杞蜜、百花蜜、葵花蜜。看著一桶桶的勞動成果,老何的臉上露出久違的笑臉!

惠農的天,很藍。惠農的水,很透。惠農的老何,很誠!

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作者:何勇、陳婧丨圖片:陳婧

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