在很多人的印象中， 古代皇帝， 應該山珍海味都吃過。 不過， 唐宋時期的皇帝就沒吃過一種食物， 就是現在非常常見的番茄。 因為他們在世的時候， 番茄還沒有傳入中國。 那麼， 番茄是什麼時候傳入中國的呢？為啥還叫番茄？
（番茄）
番茄的原產地不是中國， 而是在南美洲的安第斯山地帶。 如今， 在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地， 至今仍有大面積野生種的分佈。
番茄能夠走上餐桌， 是馴化的結果。 現在， 我們吃的番茄， 祖先是櫻桃番茄。 最開始， 墨西哥人吃了山上的番茄， 感覺挺好吃， 後來又把柿子秧挪到了自己家地中種植， 感覺比山上的好吃。 就這樣， 墨西哥居民家就有了番茄。
（番茄）
番茄向外傳播始於1523年， 最開始從墨西哥傳到了西班牙、葡萄牙。 為啥傳到這呢， 主要是西班牙、葡萄牙在北美有殖民地， 感覺番茄很好吃， 就帶回了本國種植， 後來逐漸普及。
番茄大面積傳播始於1575年， 英國和中歐各國都能看到番茄。 17世紀傳入菲律賓， 後傳到其他亞洲國家。 大約在明朝時期， 番茄傳入中國。
（番茄）
番茄傳到中國的時候， 叫做番茄。 為啥呢？歷史上， 中國人對於境外傳入的事物都習慣加“番”字， 於是就叫它為“番茄”， 也叫“番柿”。 不過， 因為它的顏色是紅色的， 又來自西方， 所以又有“番茄”。 由於番茄的名字好記， 字又好寫， 所以番茄的名字比“番茄”、“番柿”流傳的廣。 不過， 在臺灣北部將番茄俗稱“臭柿”， 南部叫做“柑仔蜜”。
（番茄）
番茄是明朝傳入中國的， 不但唐宋的皇帝沒吃過， 明朝開國皇帝朱元璋都未必能吃的到。
根據資料記載， 番茄的營養價值非常高， 他含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。 有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。 番茄中維生素D可保護血管， 治高血壓。 番茄中有谷胱甘肽， 有推遲細胞衰老，