阿基米德說
給我一個支點, 我可以翹起整個地球
劉娃火焰雞卻說
給我一隻雞, 我可以給你一場視覺與味覺的盛宴
想要一探究竟嗎?
跟著西瓜喵一起來看看吧!
老闆劉娃是一個對食材要求很嚴格的人
為保證新鮮的食材
都是每天一大早讓人送過來
為了這一口我們可是等上了好一會兒
1
火焰雞
點火也是很有講究的
火焰雞端上來先要點火煮一會兒
待煮的差不多倒上秘制的湯料
這個時候湯料迅速融進湯裡
只見服務員拿起砂鍋蓋的瞬間
火機一撩
“砰”的一聲
砂鍋裡一片紅色
撩人的火焰滾滾而來
一下能串小半米高
這架勢, 還不拿出手機拍拍拍
火焰燃燒的瞬間
高溫讓鍋裡的湯料和雞肉在瞬間完美融合
雞肉會非常入味
接著再將鍋裡的菜一起翻炒
不過5分鐘就可以吃了
挖一勺起來滿滿的雞肉
幸福感十足
翻滾的醬汁
看的人食欲大振
湯汁很濃稠,香氣四溢
蘸著湯汁的雞肉鮮嫩爽滑
秘制調料讓雞肉的香味更濃郁
在嘴裡嚼著還微微有一點點酒味
每一口都回味無窮
2
油燜大蝦
面對已經穿T恤的高溫天氣
怎麼能沒有大蝦呢
店裡的大蝦味道也是棒棒噠
那紅彤彤的大蝦上撒點綠油油的蔥
簡直是勾的人心癢癢
蝦頭都被去掉了
所以蝦子會更入味
吃起來也更方便
剝起蝦來的速度也唰唰的
不一會兒就下去大半盆
因為大蝦洗的特別乾淨
所以吃起蝦黃來也貌不費力
大蝦個頭也不小,可謂份量十足
蝦肉入口非常Q彈
一點點微辣,但鹹香味十足
每一口都超幸福的
3
重口味蝦球
店裡不僅有大蝦還有蝦球
只想吃蝦球的就可以點點點
蝦球用料相當足
蝦球味道也很不錯
入口很彈牙,辣味會更重一點
而且是越吃越辣
停下來嘴唇還有一點點麻
非常夠味
吃起來相當過癮
蝦球裡面的鵪鶉蛋也超好吃的
是先炸過再跟蝦球一起炒制
吸收了蝦球的湯汁
一口一個欲罷不能
4
蒜爆花甲
吃蝦怎麼少的了花甲呢
夏天必備的一道菜
要是再配上一杯啤酒
人生簡直太完美
花甲的肉質鮮嫩
吃起來還略帶一點韌勁
味道剛剛好
炒花甲最講究的就是火候
還有放調料的時間
各種調味讓花甲肉味道更鮮
悄悄的說
這一整盤都是西瓜喵吃的
5
幹煸山藥
吃過幹煸土豆幹煸藕條
幹煸山藥還第一次吃
沒想到居然這麼好吃
雞嫂說本來只是她自己喜歡吃山藥
後來因為喜歡就做成了幹煸山藥
外面一點的焦
裡面脆脆的
還帶著點甜
配蝦子正好
6
清炒莧菜
清炒莧菜非常可口
吃起來非常清爽
吃完大蝦花甲嘴裡正辣
莧菜入口正好解辣
7
火燒饃
這裡的火燒饃也很好吃
旁邊的醬裡面還有藕丁
是雞嫂他們自己做的醬
加在火燒饃裡
一人能吃三個
吃飯談笑間
發現老闆娘雞嫂是個非常幽默的人
沒想到東西好吃老闆也很健談
吃雞
我只要劉娃火焰雞
【店鋪資訊】
【店名】劉娃火焰雞
【地址】襄城區襄城閘口漢唐大道工業學校正對面
【人均】50元
【營業時間】週一至周日 10:30-24:00
•END•
出品:襄陽食記網路科技有限公司
編輯:西瓜喵 攝影:西瓜喵
由襄陽食記原創發佈,未經授權禁止轉載
湯汁很濃稠,香氣四溢
蘸著湯汁的雞肉鮮嫩爽滑
秘制調料讓雞肉的香味更濃郁
在嘴裡嚼著還微微有一點點酒味
每一口都回味無窮
2
油燜大蝦
面對已經穿T恤的高溫天氣
怎麼能沒有大蝦呢
店裡的大蝦味道也是棒棒噠
那紅彤彤的大蝦上撒點綠油油的蔥
簡直是勾的人心癢癢
蝦頭都被去掉了
所以蝦子會更入味
吃起來也更方便
剝起蝦來的速度也唰唰的
不一會兒就下去大半盆
因為大蝦洗的特別乾淨
所以吃起蝦黃來也貌不費力
大蝦個頭也不小,可謂份量十足
蝦肉入口非常Q彈
一點點微辣,但鹹香味十足
每一口都超幸福的
3
重口味蝦球
店裡不僅有大蝦還有蝦球
只想吃蝦球的就可以點點點
蝦球用料相當足
蝦球味道也很不錯
入口很彈牙,辣味會更重一點
而且是越吃越辣
停下來嘴唇還有一點點麻
非常夠味
吃起來相當過癮
蝦球裡面的鵪鶉蛋也超好吃的
是先炸過再跟蝦球一起炒制
吸收了蝦球的湯汁
一口一個欲罷不能
4
蒜爆花甲
吃蝦怎麼少的了花甲呢
夏天必備的一道菜
要是再配上一杯啤酒
人生簡直太完美
花甲的肉質鮮嫩
吃起來還略帶一點韌勁
味道剛剛好
炒花甲最講究的就是火候
還有放調料的時間
各種調味讓花甲肉味道更鮮
悄悄的說
這一整盤都是西瓜喵吃的
5
幹煸山藥
吃過幹煸土豆幹煸藕條
幹煸山藥還第一次吃
沒想到居然這麼好吃
雞嫂說本來只是她自己喜歡吃山藥
後來因為喜歡就做成了幹煸山藥
外面一點的焦
裡面脆脆的
還帶著點甜
配蝦子正好
6
清炒莧菜
清炒莧菜非常可口
吃起來非常清爽
吃完大蝦花甲嘴裡正辣
莧菜入口正好解辣
7
火燒饃
這裡的火燒饃也很好吃
旁邊的醬裡面還有藕丁
是雞嫂他們自己做的醬
加在火燒饃裡
一人能吃三個
吃飯談笑間
發現老闆娘雞嫂是個非常幽默的人
沒想到東西好吃老闆也很健談
吃雞
我只要劉娃火焰雞
【店鋪資訊】
【店名】劉娃火焰雞
【地址】襄城區襄城閘口漢唐大道工業學校正對面
【人均】50元
【營業時間】週一至周日 10:30-24:00
•END•
出品:襄陽食記網路科技有限公司
編輯:西瓜喵 攝影:西瓜喵
由襄陽食記原創發佈,未經授權禁止轉載