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“晨起一杯淡鹽水”的真相!愛養生的人還在傻傻堅持

經過一夜睡眠, 人體會從呼吸、皮膚、尿液中消耗大量水分, 處於缺水狀態。 因此, 清晨第一杯水就顯得尤為重要。

你一定也聽過這個口口相傳的“養生方”:晨起喝一杯淡鹽水, 通便又排毒。

告訴你一個遺憾的消息:你苦苦堅持幾年的“好習慣”, 居然是錯的!權威專家為你揭開“一杯淡鹽水”背後的健康秘密。

受訪專家

北京友誼醫院營養科主任醫師 洪忠新

東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師 夏朋濱

“晨起一杯淡鹽水”並不科學

不少人喜歡早上空腹喝一杯淡鹽水, 認為這樣有助於消除便秘。

東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師夏朋濱指出,

空腹喝淡鹽水非但不能防便秘, 還可能對健康造成威脅。

淡鹽水不通便也不排毒

鹽水中含有鈉離子, 因此滲透壓比白開水高。 從理論上講, 攝入高滲的液體, 的確會利於通便。

但只有高濃度的鹽水, 才能達到一定的滲透壓並起到通便作用, 淡鹽水是起不到這個作用的。

再來解釋“排毒的問題”。 淡鹽水進入腸胃後, 很快會被吸收入血, 只是增加了血容量, 最終通過小便排出。 所以淡鹽水也不能起到所謂“排毒”作用。

“晨起一杯淡鹽水”反而存隱患

早晨剛起床時人體血液處於濃縮狀態, 攝入淡鹽水可能會進一步提高血液濃度, 導致身體不適。

另外, 現代人鹽攝入量本來就過多,

在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水, 會增加鹽的攝入, 反而讓人覺得口乾舌燥。

有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人, 更不要將淡鹽水作為起床後的第一杯水, 因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰, 喝鹽水會使血壓更高。

除了淡鹽水, 3種水也不推薦

除了淡鹽水, 以下幾種飲品早晨也要謹慎選擇:

1.蜂蜜水

有人認為早起喝一杯蜂蜜水有利於緩解便秘, 但空腹喝並不適合。

蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖, 會升高血糖, 衝擊食欲, 影響早餐攝入。

另外, 蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用, 這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用, 蜂蜜的營養物質也不能被有效吸收。

因此, 起床後不要空腹喝蜂蜜水,

可以先喝一杯溫白開水, 十分鐘之後再喝蜂蜜水, 也可以把蜂蜜作為早餐, 抹在麵包上一起吃。

2.果汁

不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養顏, 這種做法並不可取。

一是因為果汁偏甜, 空腹喝會衝擊食欲, 吃不下早餐。 二是人體喜歡溫暖的環境, 尤其是早晨, 如果吃了涼東西, 會刺激腸胃, 影響消化吸收。

3.隔夜茶

沖泡好的茶水若放置時間過久, 其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。

不僅如此, 茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久而發生氧化反應, 導致茶水中所含的抗氧化成分下降, 令其營養和保健價值大打折扣。

因此起床後, 昨晚泡的茶不宜繼續喝。

晨起一杯水的5個好處

早晨起來最推薦喝一杯溫白開水, 它沒有熱量, 能有效補充體內水分, 讓血液迅速得到稀釋, 促進血液迴圈, 讓人更快地清醒過來。

水的溫度在35~40攝氏度, 喝水量要達到300毫升以上, 最好是小口慢飲吞咽。

1.預防血栓

早晨是人體生理性血壓升高的時刻, 血小板活性增加, 加之睡了一夜的覺, 排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失, 血液黏稠度增高。

起床後飲水有助於降低血黏度, 從而降低血栓風險。

2.補充水分

人在早晨起床後會處於生理性缺水狀態。 吃早餐前喝一杯水, 只需要20秒, 水分就能進入血液中, 使血液迅速稀釋, 改善夜間脫水情況。

3.緩解便秘

起床後及時喝水可以促進胃腸蠕動, 緩解便秘。

如果便秘嚴重, 光靠喝水是解決不了的, 要通過調整飲食結構及多做運動來促進腸道蠕動, 緩解便秘, 必要時就醫。

4.調節腸胃

經過一晚上的代謝, 早上起床後人體胃腸已經排空, 這時喝水可以沖淡胃酸, 使其保持更好的狀態。

5.啟動大腦

水會增加血容量, 促進血液迴圈, 讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。

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