丹姐 在滎陽
今天去探的這家店有個特色！
那就是【份量足】！
我們親自試了一下，
五個人吃這個套餐竟然沒！吃！完！
最後扶著牆出來的！
老闆真的太實在了！
壹
丨老闆有話說丨
剛進這家店就被辣子雞的味道引得咽口水。
老闆是個正宗的南陽人， 他和大廚都是南水北調的移民。
老闆說這家丹江魚美食聯盟其實是個老店， 它是剛從東區搬過來的， 原來叫魚你有緣。
據說這家店的廚師原來是傻子張大盤雞的大廚，
好多移民都來他家店裡吃， 因為有家鄉的味道。
貳
丨吃不完的飯丨
這家店有個特色， 那就是飯絕對管飽！
我們五個人點了四菜一湯， 發現菜不僅好吃， 而且根本吃不完， 量不要太足！
我下次來的時候一定要和老闆說量小一點， 要不然多來幾次肯定會胖！
足
歌 樂 山 辣 子 雞
外面的辣子雞大多都是辣子比肉多很多。
而這道菜裡的雞肉全是雞腿肉， 且足足有兩斤！
不得不說辣子雞的盤子真的是比我的臉大好多， 不信你看！
辣子雞的肉吃起來幹幹的， 有嚼勁， 配著幹乾脆脆的辣子一起吃， 簡直是絕配！
老闆說他家的油用的都是植物油， 吃完用紙擦嘴， 紙上幾乎沒油， 我試了下， 還真的沒有！
香
小 炒 肉
小炒肉是用線椒和五花肉做的。
我平時是不怎麼吃辣椒和肉的。
但是嘗了下他家的肉， 還挺好吃的。
辣椒也沒有很辣，可能是剛吃完辣子雞。
大片大片的肉配著米飯，不一會兒米飯就見底了~
色
鐵 板 涼 粉
這個不用多介紹了吧，從小吃到大的炒涼粉~
還是小時候的味道！
今天才知道炒涼粉用這種盤子是為了保溫…
原諒我書讀的少…
有沒有很酷炫，顛勺這個技能好想學！
味
燒 青 菜
這是一道很家常的菜，媽媽的味道。
不明白為什麼很多小朋友不喜歡吃青菜，明明很好吃呀。
聞
老 式 雞 蛋 湯
我自己在家嘗試過做這道入門級的湯，但是從來沒成功過…
我覺得這是我喝過最好喝的番茄雞蛋湯，一下喝了兩大碗，想問問老闆能不能打包帶走…
三
丨店內環境丨
老闆說主要想給大家營造一個比較家常的舒適的氛圍，讓大家能夠吃的開心。
店內一共有兩個八人台和十人台的包間。
大廳有單個的凳子，也有簡約的沙發。
辣椒也沒有很辣，可能是剛吃完辣子雞。
大片大片的肉配著米飯，不一會兒米飯就見底了~
色
鐵 板 涼 粉
這個不用多介紹了吧，從小吃到大的炒涼粉~
還是小時候的味道！
今天才知道炒涼粉用這種盤子是為了保溫…
原諒我書讀的少…
有沒有很酷炫，顛勺這個技能好想學！
味
燒 青 菜
這是一道很家常的菜，媽媽的味道。
不明白為什麼很多小朋友不喜歡吃青菜，明明很好吃呀。
聞
老 式 雞 蛋 湯
我自己在家嘗試過做這道入門級的湯，但是從來沒成功過…
我覺得這是我喝過最好喝的番茄雞蛋湯，一下喝了兩大碗，想問問老闆能不能打包帶走…
三
丨店內環境丨
老闆說主要想給大家營造一個比較家常的舒適的氛圍，讓大家能夠吃的開心。
店內一共有兩個八人台和十人台的包間。
大廳有單個的凳子，也有簡約的沙發。