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另一個世界的外婆你可看見,那個世界可曾有紅紅的棗子?

又是一年棗花香

文/馬海燕

選稿:中鄉美報告文學欄目主任 董偉國

文圖編輯:染香 柳絲青青

已經好多年, 我沒有看見棗花了。 記憶中的棗花, 開在夢裡, 開在外婆家的小院裡, 它承載了我們兒時的記憶, 它存儲了我們兒時的歡樂。

小時候, 媽媽忙於生計, 無暇照顧我, 只能把我送到外婆家。 我的童年, 是在外婆家的小院裡度過的。 外婆家的小院裡, 有兩棵棗樹。 棗樹開花的季節, 整個小院都彌漫著淡淡的棗花香, 用鼻子使勁的嗅一嗅, 還挾裹著一絲甜甜的味道。 棗花很小, 是黃色的, 星星點點的藏在葉子裡,

不仔細看, 還看不見。 棗花開過不久, 就結出一顆顆綠綠的棗子, 剛開始的時候, 只有豌豆一樣大, 再過幾天, 就長得有拇指般大了。 等到八月份, 快到中秋節的時候, 棗子也成熟了, 一顆顆像紅色的瑪瑙珠子, 好看極了!

這時候, 外婆在棗樹下鋪一個紅色的大布單,

外公拿一根長竹竿, 準備打棗了。 這時最高興的是外婆, 還有我們一幫家孫外孫, 都圍在棗樹下邊, 焦急地等著拾棗。 隨著一聲劈裡啪啦的聲響, 紅色的棗子像下紅雨一樣, 啪啪啪的落在布單上。 我們幾個小孩搶著拾, 搶著吃。 那甜甜的棗子甜到了心裡, 美滋滋的。

外婆有一個絕活, 就是醃特別好吃的酒棗。 這看似簡單, 卻是一個複雜繁瑣的事情。 首先在醃酒棗之前, 先準備一個乾淨的罎子, 將挑出又紅又大, 沒有蟲眼的棗子, 洗淨, 晾乾, 裝到準備好的罎子裡。 然後在棗子上面均勻的噴上白酒, 用粗麻紙蒙在壇口上, 用麻繩捆緊, 並在上面塗一層泥巴。 大概一個月左右, 酒棗就醃好了, 打開壇口, 一股濃郁的酒香伴隨著棗子的甜香,

撲鼻而來。 撿一顆酒棗, 飽滿紅潤, 入口酒香伴著甜香於眾不同, 它成了我無法忘記的最美的回憶, 它讓想起兒時與外婆一起生活的日子, 它讓我想起與兒時玩伴歡樂的時光。

如今, 外婆已過逝十七年了, 外婆家的小院已被拆遷, 變成了陌生冰冷的高樓。

又是一年棗花開的季節, 已物是人非, 斯人已逝。 兒時的棗花, 酒棗, 打棗的熱鬧場面, 只能在夢裡重現!在這棗花飄香的時節, 另一個世界的外婆你可看見, 那個世界可曾有紅紅的棗子, 那壇為我們醃制, 醉了記憶最香甜的酒棗?

作者簡介,

馬海燕 筆名 行雲流水 熱愛文學。 漢語言文學教育專業。 人生格言, 優雅老去, 從容生活, 用心感受生命裡每季的花開花落。 只因凡塵俗世, 我曾來過!

本文為中國鄉間美文原創作品, 未經授權, 不得轉載。

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