有些朋友跟我說,
胸姐你咋那麼愛混黑石礁商圈?
黑石礁商圈學校多啊,
學校多好吃的就多,
主要是好吃的不但多還便宜,
這就是我總去黑石礁轉悠的一個原因。
這家店其實我早就想寫了,
苦於每次去都看見一群人排隊,
這不月初的時候趕上清明放假,
還趕上不是飯點她家剛出攤,
我們就來啦,
不用排隊,
總算吃上了這個本溪豆腐皮!
之前有個朋友跟我說過,
她家的烤豆腐皮超好吃,
所以我也特別留心她家,
只是每次路過都好多人在排隊買,
看這排隊的架勢,
應該是好吃沒錯了!
這種東西就是很便宜,
但吃不飽。
我小姐姐每次要吃20塊錢的豆腐皮,
這就是80串,
才能吃飽!
所以胸姐覺得,
這種小店的美食主要就是解饞的,
或者買來當零食的。
本溪豆腐皮本身含有豐富的營養,
和大連豆腐皮錦州豆腐皮不同的是,
本系豆腐皮更薄更有韌性,
口感也不一樣。
本溪幹腸是這種細長的,
外皮脆脆的,
是風乾的那種感覺。
我們買了五塊錢的豆腐皮,
五塊錢的幹腸,
因為還有別的吃的,
買這個純屬塞塞牙縫嘗嘗鮮!
她家店超小,
主要就是賣本溪豆腐皮和幹腸,
老闆娘特熱情,
燒烤技術完全線上!
本溪豆腐皮最大的特點,
我覺得就是容易掛料。
豆腐皮本身薄又皺,
刷調料醬汁就特別容易掛上,
這樣吃的時候就有,
一咬一口濃郁醬汁爆裂的感覺,
而且本溪豆腐皮豆香味更濃,
所以烤著吃特別好吃!
本溪幹腸的口感就更贊了,
老闆娘說幹腸裡都是豬肉,
澱粉量比較少,
但我們還是能吃到澱粉口感的。
不過相比別家的烤腸,
這個幹腸烤過之後,
外皮更脆更香,
內裡更嫩口感更柔,
鹹鮮適度肉味不膩,
怎麼吃都好吃!
這種開在學校附近的小粑粑店,
最不缺顧客又最懂顧客,
便宜好吃就是王道!
人均:10元左右
區域:黑石礁開來商城
我覺得就是容易掛料。
豆腐皮本身薄又皺,
刷調料醬汁就特別容易掛上,
這樣吃的時候就有,
一咬一口濃郁醬汁爆裂的感覺,
而且本溪豆腐皮豆香味更濃,
所以烤著吃特別好吃!
本溪幹腸的口感就更贊了,
老闆娘說幹腸裡都是豬肉,
澱粉量比較少,
但我們還是能吃到澱粉口感的。
不過相比別家的烤腸,
這個幹腸烤過之後,
外皮更脆更香,
內裡更嫩口感更柔,
鹹鮮適度肉味不膩,
怎麼吃都好吃!
這種開在學校附近的小粑粑店,
最不缺顧客又最懂顧客,
便宜好吃就是王道!
人均:10元左右
區域:黑石礁開來商城