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一出攤就排隊的本溪豆腐皮和幹腸,總算被我吃到了,這隊值得排!

有些朋友跟我說,

胸姐你咋那麼愛混黑石礁商圈?

黑石礁商圈學校多啊,

學校多好吃的就多,

主要是好吃的不但多還便宜,

這就是我總去黑石礁轉悠的一個原因。

這家店其實我早就想寫了,

苦於每次去都看見一群人排隊,

這不月初的時候趕上清明放假,

還趕上不是飯點她家剛出攤,

我們就來啦,

不用排隊,

總算吃上了這個本溪豆腐皮!

之前有個朋友跟我說過,

她家的烤豆腐皮超好吃,

所以我也特別留心她家,

只是每次路過都好多人在排隊買,

看這排隊的架勢,

應該是好吃沒錯了!

這種東西就是很便宜,

但吃不飽。

我小姐姐每次要吃20塊錢的豆腐皮,

這就是80串,

才能吃飽!

所以胸姐覺得,

這種小店的美食主要就是解饞的,

或者買來當零食的。

本溪豆腐皮本身含有豐富的營養,

和大連豆腐皮錦州豆腐皮不同的是,

本系豆腐皮更薄更有韌性,

口感也不一樣。

本溪幹腸是這種細長的,

外皮脆脆的,

是風乾的那種感覺。

我們買了五塊錢的豆腐皮,

五塊錢的幹腸,

因為還有別的吃的,

買這個純屬塞塞牙縫嘗嘗鮮!

她家店超小,

主要就是賣本溪豆腐皮和幹腸,

老闆娘特熱情,

燒烤技術完全線上!

本溪豆腐皮最大的特點,

我覺得就是容易掛料。

豆腐皮本身薄又皺,

刷調料醬汁就特別容易掛上,

這樣吃的時候就有,

一咬一口濃郁醬汁爆裂的感覺,

而且本溪豆腐皮豆香味更濃,

所以烤著吃特別好吃!

本溪幹腸的口感就更贊了,

老闆娘說幹腸裡都是豬肉,

澱粉量比較少,

但我們還是能吃到澱粉口感的。

不過相比別家的烤腸,

這個幹腸烤過之後,

外皮更脆更香,

內裡更嫩口感更柔,

鹹鮮適度肉味不膩,

怎麼吃都好吃!

這種開在學校附近的小粑粑店,

最不缺顧客又最懂顧客,

便宜好吃就是王道!

人均:10元左右

區域:黑石礁開來商城

我覺得就是容易掛料。

豆腐皮本身薄又皺,

刷調料醬汁就特別容易掛上,

這樣吃的時候就有,

一咬一口濃郁醬汁爆裂的感覺,

而且本溪豆腐皮豆香味更濃,

所以烤著吃特別好吃!

本溪幹腸的口感就更贊了,

老闆娘說幹腸裡都是豬肉,

澱粉量比較少,

但我們還是能吃到澱粉口感的。

不過相比別家的烤腸,

這個幹腸烤過之後,

外皮更脆更香,

內裡更嫩口感更柔,

鹹鮮適度肉味不膩,

怎麼吃都好吃!

這種開在學校附近的小粑粑店,

最不缺顧客又最懂顧客,

便宜好吃就是王道!

人均:10元左右

區域:黑石礁開來商城

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