大連街的美食數不勝數,
什麼好吃的沒有?!
去哪吃呢?
這家店排隊人多,
就去另一家不就好了
……
內心中對那些排隊的店充滿了疑問,
“這家怎麼那麼多人排隊?
味道肯定有過人之處。 ”
與其猜測, 不如親自去嘗嘗。
老去西安路這片繁華地段逛街,
每次都路過這家店,
都被長龍般的隊伍給嚇跑了,
來了幾次都無功而返。
馨兒挑了一個超冷的天,
尋思天冷大家不愛排隊了吧?
事實上並沒有,
反而這家店的隊伍排得更壯觀了,
既然都這樣, 索性就親自感受一把排隊。
這家店就是以小吃命名的店,
是一個夫妻店, 小店門臉很小,
操作臺有一口鍋和幾個託盤,
夫妻二人, 一個人負責煎,
一個人負責稱量結帳,
很久才能出一鍋,
所以二人幹活都是不緊不慢的。
天津小吃以香、酥、甜為口味特色,
記憶深刻的就是“津門三絕”的
狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕,
天津小吃還有很多糕,
寶豆糕還是第一次聽說,
後來查資料天津名小吃沒有它,
這難道是在大連火起來的“天津名小吃”?
寶豆糕方方正正的模樣,
外皮裹著內餡,
在鐵板鍋裡翻來覆去,
直到外衣金黃才出山。
馨兒一邊排隊, 還一邊思考,
之所以等那麼久,
一個寶豆糕六個面都要煎一下,
煎得每一個面金黃才能售賣,
過程有點耗費時間呀,
難怪要排隊等這麼久,
這不就是饑餓行銷嗎!
等了將近半小時才排到,
朋友還說,
“你這都算幸運的,
你不知道又一次為了吃它,
足足等了1小時。 ”
15.9元/斤,我買了4個,
大約是8.5元,一斤的話大概有9-10個。
結帳處有溫馨提示:
一次吃不了要涼透了放冰箱裡,
保質期只有兩天。
捧在手裡的寶豆糕熱乎乎的,
方方正正的,
跟以往吃的糕不太一樣,
內餡會是什麼味道?
寶豆糕到底有何魅力吸引那麼多人排隊?
店內的寶豆糕只有一種餡料,
聽店老闆說是五穀雜糧做的餡料,
有點含糊的說法。
剛出鍋外皮有點焦香,
餡料是甜美細膩的口感,
有點綠豆沙的感覺,
入口即化,甜度適宜,
質樸的寶豆糕很有料,
一口氣吃兩個,
吃第三個的時候有點膩,
後來放在一邊了,
涼透了再吃味道沒有那麼香了,
馨兒還是覺得趁熱吃好吃些。
區域:沙河口區長興街
特色:寶豆糕
15.9元/斤,我買了4個,
大約是8.5元,一斤的話大概有9-10個。
結帳處有溫馨提示:
一次吃不了要涼透了放冰箱裡,
保質期只有兩天。
捧在手裡的寶豆糕熱乎乎的,
方方正正的,
跟以往吃的糕不太一樣,
內餡會是什麼味道?
寶豆糕到底有何魅力吸引那麼多人排隊?
店內的寶豆糕只有一種餡料,
聽店老闆說是五穀雜糧做的餡料,
有點含糊的說法。
剛出鍋外皮有點焦香,
餡料是甜美細膩的口感,
有點綠豆沙的感覺,
入口即化,甜度適宜,
質樸的寶豆糕很有料,
一口氣吃兩個,
吃第三個的時候有點膩,
後來放在一邊了,
涼透了再吃味道沒有那麼香了,
馨兒還是覺得趁熱吃好吃些。
區域:沙河口區長興街
特色:寶豆糕