春天是春暖花開的季節也是多雨的季節， 空氣濕度大， 體內毒素邪濕加重。 濕氣過重會使人深感疲憊。 那麼， 排毒祛濕吃什麼好？今天為大家帶來排毒祛濕應吃的5種食物。
1、紅豆
自古就認為， 紅豆養心。 如果心火過旺， 很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適症狀。 而紅豆具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的功效。
推薦食譜：
（1）紅豆薏仁茯苓粥
中醫藥膳， 各種食材隨意抓取一小把， 熬煮之後味道鮮美， 口感滑嫩， 有很強的保健作用， 適量服食可作為是春夏潮濕季節的調養佳品。 赤豆薏米茯苓粥是一道由白茯苓粉、赤小豆、薏米等做成的美食。 茯苓味甘淡， 性平， 能利水滲濕， 健脾補中。 薏米甘淡微寒， 能利尿消腫， 健脾止瀉， 清利濕熱。 赤小豆味酸性平， 善下行， 能清熱利濕， 解讀退黃， 通利水道。
原料:白茯苓粉20克、赤小豆50克， 薏米100克。
做法:1.先將赤小豆浸泡半天，
（2）山藥大米紅豆糕
山藥便是一味對身體非常有益的食材， 山藥健脾益胃、助消化， 剛剛添加輔食的孩子， 最擔心的就是消化不良， 適當攝入山藥， 便可解決這個問題哦。 不光如此，
原料：粘米粉100克、山藥一根、紅豆泥一包、油少許。
做法：1、山藥去皮後放入切成段， 放入料理機裡， 開動機器， 將山藥打成泥。 2、將粘米粉篩進去， 用刮刀攪拌均勻過篩， 6寸不沾蛋糕模上刷油， 將過篩的山藥糊倒進去， 稍微震平， 放入蒸鍋大火燒開後蒸15分鐘。 3、麵團蒸稍微放涼後倒出來， 將紅豆泥擠在上面， 用刮刀抹平切成四份， 疊起來， 擺盤即可。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔具有補脾益氣、開胃消食的功效， 所以濕氣重的人可以適當的吃胡蘿蔔。
推薦食譜：
（1）山藥胡蘿蔔牛肉湯
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血。 胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳。 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
原料：肥牛50克、胡蘿蔔半根、山藥150克、水750毫升。
做法1、肥牛提前取出退冰。 胡蘿蔔去皮， 山藥去皮切塊備用， 胡蘿蔔切片， 用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型。 2、湯鍋加入三碗清水， 清水燒開後， 放入切成滾刀塊的山藥，
（2）胡蘿蔔絲小炒
香菇：補虛、健脾、化痰。 青蔥：富含胡蘿蔔素、活血化瘀。 千張：改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化。
原料：青蒜2根、胡蘿蔔1根、香菇5朵、千張2張、、沙拉油2茶匙、鹽1茶匙。
做法：1、準備幾個大一點的胡蘿蔔，沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲，從頭刨到尾，最好不要斷，這樣的絲才長。2、香菇提前浸泡好，青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒。加入撒上青蔥再翻炒片刻即可出鍋。
3、紅薯
紅薯所含的纖維鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動助排便，同時也富含維生素，有助於均衡營養。
推薦食譜：
（1）紅薯絲餅
紅薯富含膳食纖維，對放置便秘十分有效，同時紅薯的熱量比大米要低1/3，還是減肥佳品；紅薯除了蒸、煮等烹飪方法，切成絲攤餅，帶有絲絲甜味，做早餐非常不錯。
原料：麵粉50克、雞蛋一個、紅薯一個、植物油適量。
做法：１、紅薯洗淨削掉外皮，切片後再切成細絲，紅薯絲、一個雞蛋、麵粉收在大碗中，加入清水拌均勻。2、平底鍋中放入適量的植物油，放入紅薯絲鋪滿鍋底，小火煎，一面煎黃後翻面，直至煎至2面黃即可。
（2）紅薯銀耳糖水
紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳。銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳。
原料：番薯1個、幹銀耳1小把、冰糖適量。
做法：1、銀耳用水浸泡透、洗乾淨去蒂撕成小朵 ，紅薯去皮洗乾淨切塊用水浸泡備用 。2、將銀耳、紅薯、姜片和水同煮，慢火煮軟加入適量冰糖煮溶即可。
4、山藥
山藥性甘、平，具有補脾養胃、生津益肺的功效。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、虛熱消渴等有一定幫助。
推薦食譜：
（1）山藥肉丸子
原料：豬肉糜300克、山藥150克、胡蘿蔔半根、蛋清25克、薑末10克、料酒1勺、醬油1大勺、鹽1小勺。
做法：1、豬肉切末，胡蘿蔔切片，山藥去皮切段，用蒸鍋把山藥蒸熟，用勺子碾碎。2、將山藥和肉糜混合，加入調料拌勻，用手捏出一個球狀，胡蘿蔔片擺盤，肉丸在胡蘿蔔片上。3、放入蒸鍋蒸8分鐘左右，取出食用即可。
（2）栗子山藥粥
大米：富含碳水化合物、富含錳。山藥：止瀉、健脾、補肺。
原料：大米100g、栗子50g、山藥100g，黑木耳適量。
做法：1、栗子去殼，切成小粒備用。山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用。大米洗淨，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開。2、倒入栗子煮約15分鐘。然後倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續煮至大米和山藥軟爛即可。
糙米就是全米，保留米糠，糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中磷含量是白米的7倍，同時糙米是維生素B合成物的寶庫，對人體健康十分有利。
推薦食譜：
（1）糙米花生核桃糊
原料：糙米70克、花生仁20克、核桃仁10克、清水1100毫升、冰糖適量。
做法：1、糙米淘洗乾淨，與其他食材全部放入攪拌杯中，加入清水。2、選用五穀豆漿功能，按啟動開始製作，待自動製作完後，飲用時可添加適量冰糖即可。
（2）紅薯菠菜糙米飯
原料：糙米1杯、紅薯1個、絲苗米1杯、菠菜200克、鹽1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、麻油1大匙。
做法：1、地瓜削皮洗淨切小丁，菠菜洗淨去根切細絲，糙米混合絲苗米洗淨，浸泡半小時後用電飯煲煮熟備用。2、紅薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香，加入煮好的糙米飯加入鹽、黑胡椒碎拌勻即可。
做法：1、準備幾個大一點的胡蘿蔔，沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲，從頭刨到尾，最好不要斷，這樣的絲才長。2、香菇提前浸泡好，青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒。加入撒上青蔥再翻炒片刻即可出鍋。
3、紅薯
紅薯所含的纖維鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動助排便，同時也富含維生素，有助於均衡營養。
推薦食譜：
（1）紅薯絲餅
紅薯富含膳食纖維，對放置便秘十分有效，同時紅薯的熱量比大米要低1/3，還是減肥佳品；紅薯除了蒸、煮等烹飪方法，切成絲攤餅，帶有絲絲甜味，做早餐非常不錯。
原料：麵粉50克、雞蛋一個、紅薯一個、植物油適量。
做法：１、紅薯洗淨削掉外皮，切片後再切成細絲，紅薯絲、一個雞蛋、麵粉收在大碗中，加入清水拌均勻。2、平底鍋中放入適量的植物油，放入紅薯絲鋪滿鍋底，小火煎，一面煎黃後翻面，直至煎至2面黃即可。
（2）紅薯銀耳糖水
紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳。銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳。
原料：番薯1個、幹銀耳1小把、冰糖適量。
做法：1、銀耳用水浸泡透、洗乾淨去蒂撕成小朵 ，紅薯去皮洗乾淨切塊用水浸泡備用 。2、將銀耳、紅薯、姜片和水同煮，慢火煮軟加入適量冰糖煮溶即可。
4、山藥
山藥性甘、平，具有補脾養胃、生津益肺的功效。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、虛熱消渴等有一定幫助。
推薦食譜：
（1）山藥肉丸子
原料：豬肉糜300克、山藥150克、胡蘿蔔半根、蛋清25克、薑末10克、料酒1勺、醬油1大勺、鹽1小勺。
做法：1、豬肉切末，胡蘿蔔切片，山藥去皮切段，用蒸鍋把山藥蒸熟，用勺子碾碎。2、將山藥和肉糜混合，加入調料拌勻，用手捏出一個球狀，胡蘿蔔片擺盤，肉丸在胡蘿蔔片上。3、放入蒸鍋蒸8分鐘左右，取出食用即可。
（2）栗子山藥粥
大米：富含碳水化合物、富含錳。山藥：止瀉、健脾、補肺。
原料：大米100g、栗子50g、山藥100g，黑木耳適量。
做法：1、栗子去殼，切成小粒備用。山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用。大米洗淨，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開。2、倒入栗子煮約15分鐘。然後倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續煮至大米和山藥軟爛即可。
糙米就是全米，保留米糠，糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中磷含量是白米的7倍，同時糙米是維生素B合成物的寶庫，對人體健康十分有利。
推薦食譜：
（1）糙米花生核桃糊
原料：糙米70克、花生仁20克、核桃仁10克、清水1100毫升、冰糖適量。
做法：1、糙米淘洗乾淨，與其他食材全部放入攪拌杯中，加入清水。2、選用五穀豆漿功能，按啟動開始製作，待自動製作完後，飲用時可添加適量冰糖即可。
（2）紅薯菠菜糙米飯
原料：糙米1杯、紅薯1個、絲苗米1杯、菠菜200克、鹽1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、麻油1大匙。
做法：1、地瓜削皮洗淨切小丁，菠菜洗淨去根切細絲，糙米混合絲苗米洗淨，浸泡半小時後用電飯煲煮熟備用。2、紅薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香，加入煮好的糙米飯加入鹽、黑胡椒碎拌勻即可。