愛吃海鮮的夥伴們注意啦
這裡有個“壞消息”！
廈門海域
將於5月1日起進入休漁期
時間持續至8月16日
三個半月禁止捕撈
意味著市場上的近海捕撈海產品將大幅減少
喜歡吃本港海鮮的小夥伴得忍忍了
那麼
許多“吃貨”們一定想問了
休漁後海產品會變貴？
廈門海域有三個半月禁止捕撈， 意味著市場上的近海捕撈海產品將大幅減少， 尤其是平時比較常見的新鮮巴浪魚、帶魚、墨魚、魷魚、鯧魚、赤棕魚等野生品種基本將從市場上銷聲匿跡。
按照往年慣例
水產品的總體價格也將被推高20%左右
不過， 由於廈門地區大約八成的水產品都是由外地調入的， 近海野生海捕魚的市場占比並不大， 所以今年休漁期間， 冰鮮水產品和養殖魚類將保持不間斷供應， 廈門居民不必擔心買不到魚。
不過
愛吃海鮮、燒烤的您需要注意了！
海滄區市場監督管理局
緊！急！提！醒！
這類海鮮千萬別吃！小心中毒！
當前正值織紋螺生產旺季， 春夏季節是織紋螺食物中毒的高發季節。
海滄區市場監督管理局提醒：由於味道鮮美，
但是， 有些織紋螺種類富集生物毒素的能力極強， 其產生的毒性不亞於砒霜， 少量食用即可致人死亡， 是名副其實的“餐桌殺手”， 各地誤食織紋螺中毒事件時有發生。
（下圖這種， 就是織紋螺）
☟☟
廣大市民朋友提高自我保護意識， 切勿擅自前往海邊採捕販售織紋螺， 外出用餐儘量不食用織紋螺， 以免發生意外情況。
為什麼海滄區市場監督管理局
會發此提醒呢？
因為福建每年這個時候都有不少
織紋螺中毒案例
●2015年5月， 莆田一2歲男童， 吃織紋螺後中毒。
●2007年5月7日， 莆田荔城區長豐村， 9人食用織紋螺中毒， 其中5人住院。
●2005年7月14日， 霞浦縣溪南鎮， 漁民陳某食用織紋螺後中毒， 經搶救無效死亡。
●2005年5月21日， 羅源縣4人因食用織紋螺發生食物中毒， 其中1人死亡。
●2004年6月1日， 仙遊縣發生兩起食用織紋螺中毒事件， 有3人住進醫院接受治療。
●2002年4月至5月， 寧德、莆田等地發生多因食用織紋螺引起的食物中毒事件， 其中死亡2人。
織紋螺別吃，會致人死亡
織紋螺俗稱麥螺、甲錐螺、白螺，是一種生活在近海礁石附近和泥沙質海底的螺類，我省沿海均有分佈。織紋螺體內常含有神經性毒素，食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀。
曾有相關部門檢測，由於海洋環境受到污染，織紋螺體內一種叫做“石房哈毒素”的毒性大增。該毒素對人體的經口致死量為0.54-0.9毫克，一顆小小的織紋螺很可能就致人死亡。
從外形上看，織紋螺特徵為尾部較尖、細長，約指甲蓋大小，殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色。炒熟的織紋螺顏色層次分明，外形小巧。
織紋螺中毒有沒有解藥？
這是神經毒性，至今沒有特效藥。這幾年醫院對病人多數是採取催吐、排泄、洗胃等辦法，加快新陳代謝，儘量少地讓人體吸收。
早在2012年，衛生部就發公告稱：浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件。織紋螺主要分佈于浙江、福建、廣東沿海。
引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。
公告明確了任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。
國家食品藥品監督管理總局也發佈過風險警示：食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在5分鐘至4小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽醃、日曬等均不能將其破壞，目前尚無特效治療解毒藥物。
織紋螺如何識別
↓↓
快告訴你身邊的吃貨朋友
別為了好奇嘗鮮
小心中毒哦~
慎吃的還有這些
天氣轉暖野生蘑菇
逐漸進入生長旺盛期
為預防食用野生毒蘑菇中毒
海滄區市場監督管理局還要再次提醒廣大群眾
不要採摘、食用野生的菌菇類食品！
一這些毒蘑菇千萬要當心...
1
毒蠅傘
毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅堿、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食後約6小時以內發病，產生劇烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。
2
狗尿苔
狗尿苔又稱“致幻蘑菇”，中毒後一般無胃腸道反應。發病較快，主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑，產生幻視，有的昏睡或講話困難。其毒素為光蓋傘辛等。由於中毒後引起跳舞、大笑，故群眾稱做舞菌或笑菌。生長在糞上又名糞菌。
3
致命白毒傘
致命白毒傘外形與一些傳統的食用蘑菇較為相似，極易引起誤食，其毒素主要為毒傘肽類和毒肽類，在新鮮毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒傘菌體所含毒素便足以毒死一個成年人。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經系統等重要臟器造成的危害極為嚴重，中毒者死亡率高達90%以上。
4
鉛綠褶菇
鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱，主要引起胃腸型症狀，但也可能含少量類似白毒傘的毒素，對肝等臟器和神經系統造成損害，也有可能因誤食而致命。
5
毒紅菇
毒紅菇味麻辣，有毒，食後主要引起胃腸炎型中毒症狀，一般發病快，病程短，除發生劇烈噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛外，嚴重者還出現面部肌肉抽搐，脈搏加速，體溫上升或下降，有的可因心臟衰弱或血液迴圈衰竭而引起死亡。毒紅菇與可食用的大紅菇樣子很像，一般人難以分辨。
6
紅網牛肝菌
此種在新疆有人採食，而在南方有中毒發生。含胃腸道刺激物等毒素。中毒後主要出現神經系統及胃腸道病症。據報導小白鼠試驗有毒。與馬尾松、疣皮樺、鵝耳櫪、山毛櫸、櫟等樹木形成菌根。
7
頭套狀鹿花菌
頭套狀鹿花菌學名為赭鹿花菌，吃進腹中一開始或許沒有其他蘑菇那麼致命，但日子久了，它會逐漸對人體產生有害影響，可能是一種致癌物。
8
赭紅擬口蘑菌
赭紅擬口蘑菌蓋有短絨毛組成的鱗片。淺磚紅色或紫紅色，甚至褐紫紅色，往往中部浮色。此菌有毒，誤食此菌後，往往產生嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎病症。但也有人無中毒反應。
9
大腦蘑菇
大腦蘑菇一旦生食，足以致命。,在西班牙、瑞典等地，仍有人將其煮熟後吃掉。鹿花菌通常被認為毒性不強。它還含有鹿花菌素，鹿花菌素可以產生甲基聯氨。與其他許多種毒蘑菇不同，鹿花菌通常會引起神經性症狀，包括昏迷和腸胃不適。
10
灰花紋鵝膏菌
灰花紋鵝膏內所含的毒素主要是肽類毒素，會損害人的內臟器官，尤其是肝臟和腎臟。據說：只要誤食這種蘑菇50克，就可使一個成年人死亡。
11
白霜杯傘
白霜杯傘菌體中含大量毒蠅堿。另外含有胃腸道刺激物，中毒後引起噁心、嘔吐等症。
12
窩柄黃乳菇
窩柄黃乳菇味苦辣，據記載有毒，四川群眾反映有毒，黑龍江曾發生多人中毒，西藏產區視為毒菌，故不宜採食。該菌子實體含有橡膠物質，有可能利用來合成橡膠。與高山松、雲杉、冷杉，落葉松等形成菌根。
13
墨汁鬼傘
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。症狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用後20分鐘至2小時會出現。墨汁鬼傘有著鬼傘素，會阻礙乙醛脫氫酶的運作，使乙醛積聚在體內。乙醛是乙醇的代謝物，是造成宿醉大部份征狀的物質。雖然有不適的症狀，但卻從未有致命的情況出現。
14
秋日小圓帽
秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘，世界各地氣候溫和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光蓋傘屬的致幻真菌，事實上卻含毒傘肽毒素，毒性很大。
二發芽的馬鈴薯不要食用
朋友
扔掉黴變的食品和發芽的馬鈴薯！
如發現馬鈴薯發芽、變綠或腐爛，應立即扔掉。因為已發芽的馬鈴薯，尤其是芽部，天然毒素甙生物鹼的含量很高，且不能透過烹煮而去除，即便是去皮或烹煮也不宜食用。
三春季食用野菜正當時，採摘食用有講究
一般來說，工廠、垃圾堆或被污染的河道附近的野菜容易吸收鉛，廢水邊生長的野菜也含有毒素，均不宜採摘。
不認識的野菜不可輕易食用，有些野菜含有劇毒誤食後會引起胸悶、腹瀉、嘔吐、昏迷等症狀，甚至危及性命。
同時，一些城市綠化帶、公園裡的野生植物是用中水灌溉的，其中還有部分植物被噴灑過藥物，因此不建議採摘。
食用野菜出現中毒症狀怎麼辦？
如果食用野菜後有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀時，應立即停止食用，可用手指或其他代用品觸及咽喉部，進行催吐，同時立即帶上誤食的植物前往醫院急救治療。
線索有獎徵集令
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文案/編輯：彭建文
圖片：海滄區市場監督管理局、網路
校對：暨王月
綜合：福建日報、廈門日報
織紋螺別吃，會致人死亡
織紋螺俗稱麥螺、甲錐螺、白螺，是一種生活在近海礁石附近和泥沙質海底的螺類，我省沿海均有分佈。織紋螺體內常含有神經性毒素，食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀。
曾有相關部門檢測，由於海洋環境受到污染，織紋螺體內一種叫做“石房哈毒素”的毒性大增。該毒素對人體的經口致死量為0.54-0.9毫克，一顆小小的織紋螺很可能就致人死亡。
從外形上看，織紋螺特徵為尾部較尖、細長，約指甲蓋大小，殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色。炒熟的織紋螺顏色層次分明，外形小巧。
織紋螺中毒有沒有解藥？
這是神經毒性，至今沒有特效藥。這幾年醫院對病人多數是採取催吐、排泄、洗胃等辦法，加快新陳代謝，儘量少地讓人體吸收。
早在2012年，衛生部就發公告稱：浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件。織紋螺主要分佈于浙江、福建、廣東沿海。
引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。
公告明確了任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。
國家食品藥品監督管理總局也發佈過風險警示：食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在5分鐘至4小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽醃、日曬等均不能將其破壞，目前尚無特效治療解毒藥物。
織紋螺如何識別
↓↓
快告訴你身邊的吃貨朋友
別為了好奇嘗鮮
小心中毒哦~
慎吃的還有這些
天氣轉暖野生蘑菇
逐漸進入生長旺盛期
為預防食用野生毒蘑菇中毒
海滄區市場監督管理局還要再次提醒廣大群眾
不要採摘、食用野生的菌菇類食品！
一這些毒蘑菇千萬要當心...
1
毒蠅傘
毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅堿、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食後約6小時以內發病，產生劇烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。
2
狗尿苔
狗尿苔又稱“致幻蘑菇”，中毒後一般無胃腸道反應。發病較快，主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑，產生幻視，有的昏睡或講話困難。其毒素為光蓋傘辛等。由於中毒後引起跳舞、大笑，故群眾稱做舞菌或笑菌。生長在糞上又名糞菌。
3
致命白毒傘
致命白毒傘外形與一些傳統的食用蘑菇較為相似，極易引起誤食，其毒素主要為毒傘肽類和毒肽類，在新鮮毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒傘菌體所含毒素便足以毒死一個成年人。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經系統等重要臟器造成的危害極為嚴重，中毒者死亡率高達90%以上。
4
鉛綠褶菇
鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱，主要引起胃腸型症狀，但也可能含少量類似白毒傘的毒素，對肝等臟器和神經系統造成損害，也有可能因誤食而致命。
5
毒紅菇
毒紅菇味麻辣，有毒，食後主要引起胃腸炎型中毒症狀，一般發病快，病程短，除發生劇烈噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛外，嚴重者還出現面部肌肉抽搐，脈搏加速，體溫上升或下降，有的可因心臟衰弱或血液迴圈衰竭而引起死亡。毒紅菇與可食用的大紅菇樣子很像，一般人難以分辨。
6
紅網牛肝菌
此種在新疆有人採食，而在南方有中毒發生。含胃腸道刺激物等毒素。中毒後主要出現神經系統及胃腸道病症。據報導小白鼠試驗有毒。與馬尾松、疣皮樺、鵝耳櫪、山毛櫸、櫟等樹木形成菌根。
7
頭套狀鹿花菌
頭套狀鹿花菌學名為赭鹿花菌，吃進腹中一開始或許沒有其他蘑菇那麼致命，但日子久了，它會逐漸對人體產生有害影響，可能是一種致癌物。
8
赭紅擬口蘑菌
赭紅擬口蘑菌蓋有短絨毛組成的鱗片。淺磚紅色或紫紅色，甚至褐紫紅色，往往中部浮色。此菌有毒，誤食此菌後，往往產生嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎病症。但也有人無中毒反應。
9
大腦蘑菇
大腦蘑菇一旦生食，足以致命。,在西班牙、瑞典等地，仍有人將其煮熟後吃掉。鹿花菌通常被認為毒性不強。它還含有鹿花菌素，鹿花菌素可以產生甲基聯氨。與其他許多種毒蘑菇不同，鹿花菌通常會引起神經性症狀，包括昏迷和腸胃不適。
10
灰花紋鵝膏菌
灰花紋鵝膏內所含的毒素主要是肽類毒素，會損害人的內臟器官，尤其是肝臟和腎臟。據說：只要誤食這種蘑菇50克，就可使一個成年人死亡。
11
白霜杯傘
白霜杯傘菌體中含大量毒蠅堿。另外含有胃腸道刺激物，中毒後引起噁心、嘔吐等症。
12
窩柄黃乳菇
窩柄黃乳菇味苦辣，據記載有毒，四川群眾反映有毒，黑龍江曾發生多人中毒，西藏產區視為毒菌，故不宜採食。該菌子實體含有橡膠物質，有可能利用來合成橡膠。與高山松、雲杉、冷杉，落葉松等形成菌根。
13
墨汁鬼傘
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。症狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用後20分鐘至2小時會出現。墨汁鬼傘有著鬼傘素，會阻礙乙醛脫氫酶的運作，使乙醛積聚在體內。乙醛是乙醇的代謝物，是造成宿醉大部份征狀的物質。雖然有不適的症狀，但卻從未有致命的情況出現。
14
秋日小圓帽
秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘，世界各地氣候溫和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光蓋傘屬的致幻真菌，事實上卻含毒傘肽毒素，毒性很大。
二發芽的馬鈴薯不要食用
朋友
扔掉黴變的食品和發芽的馬鈴薯！
如發現馬鈴薯發芽、變綠或腐爛，應立即扔掉。因為已發芽的馬鈴薯，尤其是芽部，天然毒素甙生物鹼的含量很高，且不能透過烹煮而去除，即便是去皮或烹煮也不宜食用。
三春季食用野菜正當時，採摘食用有講究
一般來說，工廠、垃圾堆或被污染的河道附近的野菜容易吸收鉛，廢水邊生長的野菜也含有毒素，均不宜採摘。
不認識的野菜不可輕易食用，有些野菜含有劇毒誤食後會引起胸悶、腹瀉、嘔吐、昏迷等症狀，甚至危及性命。
同時，一些城市綠化帶、公園裡的野生植物是用中水灌溉的，其中還有部分植物被噴灑過藥物，因此不建議採摘。
食用野菜出現中毒症狀怎麼辦？
如果食用野菜後有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀時，應立即停止食用，可用手指或其他代用品觸及咽喉部，進行催吐，同時立即帶上誤食的植物前往醫院急救治療。
線索有獎徵集令
生活在海滄這座有愛、多情的城市，每天我們的身邊總有新鮮資訊發生。
海滄君深知：傳媒力量源于讀者，廣大海民的認可與支持才是我們不斷往前走的根本動力！
SO，海民朋友，“今日海滄”微信公眾號徵集有趣的線索，有料你就來！歡迎您後臺留言提供線索，一經採用，獎勵海旅溫德姆至尊酒店自助餐券1張（價值298元）。
文案/編輯：彭建文
圖片：海滄區市場監督管理局、網路
校對：暨王月
綜合：福建日報、廈門日報