我是在外面住讀的， 平時的時候都是在學校吃食堂的， 老媽看著也心疼， 所以每次週末回家的時候， 都會想著法的給我弄好吃的， 這不， 這次回家， 我又看到了一大桌子的菜。
說實話， 我對於吃的不是特別的講究， 只是很想念老媽的手藝罷了， 咱們學校食堂的東西營不營養我不知道， 但是至少味道還是講究的， 品種多， 價格也不是特別的貴。
老媽一般週末都會做一些我比較喜歡吃的菜，
嘗了一口， 味道相當的不錯， 於是就去問了一下大媽這個東西是怎麼做的， 老媽說這是她的一個朋友教的，
其實要做這個東西很簡單， 只需要將金針菇摘好， 洗乾淨之後瀝幹， 然後打上兩個雞蛋， 均勻的攪拌成蛋液， 再將金針菇放進去浸泡， 出來之後裹上一層澱粉就下鍋去炸， 炸出來之後加上一些孜然，
這道菜真的太美味， 味道相當的不錯， 害得我晚上吃了四碗飯， 打了好幾個飽嗝！