遼西小城淩源市， 羊湯燒餅是本地的特色， 尤其是吊爐燒餅以其特製的製作方法和好吃的味道一直被大眾所喜愛， 有的時候是一餅難求。 揭秘吊爐燒餅的製作方法， 感受中華美食的奇妙。
上面是做好的燒餅， 然後利用油與高的溫度結合， 產生負壓， 然後倒吊在烤盤上， 這就是所說吊爐燒餅的原因。
看著溫度和食材的相互作用， 從而使食材變得更加的美味和誘人。
淩源吊爐燒餅用的是炭火烤制而成， 儘管現在的科技發達， 電器完全可以替代炭火， 但是味道卻要大打折扣， 這也是正宗淩源吊爐燒餅的精髓所在。
這是剛剛出路的燒餅， 外焦裡嫩， 真的很好吃， 快來嘗嘗淩源的吊爐燒餅吧