魚雖好吃， 但是卻不能亂吃， 有些魚儘量少吃！
鹹魚因為使用了醃制手法， 那肯定含硝酸鹽類致癌物質， 不瞞你說， 國際癌症研究機構已把中國式鹹魚列為1類致癌物。 經常吃鹹魚小心鼻咽癌找上你， 另外熏魚、魚幹之類的也少吃！
經過高溫高壓處理的魚肉罐頭， 其中的維生素會受到破壞， 所剩無幾。 但是蛋白質、碳水化合物、礦物質等其它營養元素基本不會受影響。
化工廠排放的工業廢料中含有大量重金屬，
所以， 化工廠附近水域中的魚以及稻田魚， 都可能存在污染， 不建議食用。
特別便宜、個頭大的魚， 留個心
在買魚這個問題上， 個頭大小同樣令人糾結。 買大個的吧， 擔心喂了料， 比如很多人就說多寶魚不要買大個的；買小的吧， 最直接的後果就是不夠吃！