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小編嘔血推薦!全清遠最好吃的臭豆腐檔在這裡啦!

說起臭的食物, 相信很多人都會想到臭味一絕的臭豆腐。 就算再怎麼喜歡吃, 在路過檔口的時候還是忍不住被臭到皺眉。

不過, 雖然臭豆腐臭, 但是味道吃一口卻也真的是棒。 那麼今天, 咱們就來推薦一下清遠奇臭又奇好吃的這些臭豆腐店!

八點臭豆腐

說八點臭豆腐可能沒有很多人知道, 但是如果說金嶽電腦城那家臭豆腐, 現在這家臭豆腐店搬去了女人街, 環境乾淨了, 品種也多了。

這裡的臭豆腐有傳統的也有長沙的, 傳統的臭豆腐比較適合清遠人的口味, 湯汁有點粘稠, 炸得焦脆的豆腐塊沾著濃濃的湯汁, 再加點辣椒和香菜, 一口一塊真的停不下來。

而長沙臭豆腐是黑色的, 比傳統臭豆腐要辣, 不能吃辣的孩子記得跟老闆說要微辣就好了。

三號區臭豆腐

圖片來源見浮水印

新城三號區燒烤一條街在盛泰大廈背後, 這裡的燒烤檔相對與新城其他地方較為集中, 除燒烤外, 還有像牛雜、麻辣燙、臭豆腐等小吃都有, 選擇多。

而三號區的臭豆腐就在三號區路口,

不少清遠人認為這是城區最好吃的臭豆腐檔了, 一碟臭豆腐淋上香辣的醬汁, 再撒上厚厚一層香菜, 入口一瞬間簡直神了。

圖片來源見浮水印

不過小編也好久沒有去了, 十分懷念那時候與小夥伴一起, 一瓶豆奶或者可樂, 配上幾塊臭豆腐, 一天的煩惱就在談笑間拋到九霄雲外。


鄂湘臭豆腐

在清新公園濱江路段的出口, 有一家老字型大小的臭豆腐, 叫鄂湘臭豆腐。 老闆娘十幾年前就來到清新做臭豆腐生意, 從以前的小推車檔到現場的固定檔口, 依舊人氣火爆。

把新鮮秘制的豆腐丟下油鍋,高溫翻滾,等到色澤金黃撈出,會撈起來放在鍋邊晾涼一下,然後在豆腐表面戳穿澆上阿姨的秘制醬汁,攪拌之後,豆腐香香辣辣,很是入味。

再放上剁椒,蒜末,鹹菜碎,香菜,使得臭豆腐的口感更加豐富,用竹簽一口一口串著吃,五塊錢就足夠滿足~!

悄悄告訴你,這個臭豆腐在某團上可以叫外賣……

以上三檔臭豆腐,可以說是涵蓋了清城與清新人的童年小吃檔,不知道各位最喜歡哪一家的味道?

如果你還有好吃的臭豆腐檔介紹,不妨下方留言分享給大家前去覓食,那麼,我們有空再“啤啤佢”啊~!

編輯丨葉小花

把新鮮秘制的豆腐丟下油鍋,高溫翻滾,等到色澤金黃撈出,會撈起來放在鍋邊晾涼一下,然後在豆腐表面戳穿澆上阿姨的秘制醬汁,攪拌之後,豆腐香香辣辣,很是入味。

再放上剁椒,蒜末,鹹菜碎,香菜,使得臭豆腐的口感更加豐富,用竹簽一口一口串著吃,五塊錢就足夠滿足~!

悄悄告訴你,這個臭豆腐在某團上可以叫外賣……

以上三檔臭豆腐,可以說是涵蓋了清城與清新人的童年小吃檔,不知道各位最喜歡哪一家的味道?

如果你還有好吃的臭豆腐檔介紹,不妨下方留言分享給大家前去覓食,那麼,我們有空再“啤啤佢”啊~!

編輯丨葉小花

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