今日份的咖啡， 很佛系。
要不是小資君有一天看到大家的分享， 絕對不會想到李白竟然也能跟咖啡聯繫在一起。 東平路上有個咖啡小院，
其實院子很小， 裝飾也挺簡單， 但就是看著舒心、喜歡。 大家的曬照也360度說明很佛系。
大門迎面是鵝軟石石板路， 牆邊還種著一小片竹子——古人賞竹飲酒， 今人竹林配咖啡， 也算是與時俱進了。 門旁邊還掛著一草笠， 有這道具的點綴， 小院子的情景就更復古、真實了。
門面的牆上寫著一句李白的詩， “兩人對酌山花開， 一杯一杯複一杯。 ”看到這句話大家肯定忍不住腦補， 如果給李白灌咖啡， 還一杯接一杯， 會是什麼場景！
然而， 想喝咖啡還想一杯接一杯喝不停也是小資君想太多了， 進去之後店員妹子告訴說， 新店暫時只服務給老客人， 只有手沖單品。
“老客人”如何定義？這三個字讓小資君陷入沉思，
反正今天就是沒有咖啡喝了。 看到這裡大家肯定忍不住好奇， 到底是誰有這樣的魄力在市中心辟了這麼一處幽靜之所， 而且還實行咖啡vip服務。再往裡走答案就揭曉了。
/ 資深咖啡愛好者強推的T12 /
原來這是由魔都精品咖啡大佬T12打造的新店——笠。老闆還是倜十二那幫人。T12大家都有瞭解，深受資深咖啡愛好者強推，最經典的是那句響噹噹的口號——好咖啡本應日常。
他們家店面基本只有少數座位甚至直接是站立式吧台，沒有wifi，不提供外帶，咖啡可選也十分簡單，但是不管大家選黑咖還是奶咖都有三四種豆子可選。自帶著好咖啡館的傲嬌氣。
敢這樣做的店自然是對自己的產品有極大的自信。就算想要留住客人，也要通過咖啡而不是其他的東西。
小資君曾去過T12幾次，看他們對待咖啡確實認真，有時候一杯咖啡做好了，他們自己不滿意，豆子感覺沒萃取好，會直接跟客人說等一下，重新做一杯。
如果你點flat white，咖啡端上來還會帶著一個標語，請在30秒內喝下第一口。這可以理解，因為平白的奶泡上升快，最好在它剛端上來融合的最好的時候喝才能有好的體驗。每次點這杯小資君都匆匆的拍一張照結束，然後乖乖放下相機端起杯子喝下大口吞食。
現在的這家新店呢，更把這個概念精簡了，呼籲大家將“咖啡立吞”，很是俏皮。大家下次喝咖啡不妨也按照這個原則試試，一口立吞。
各位看官，我們暫時只有隔著螢幕看看圖片吸吸這裡的環境了，如果有進一步開放消息小資君會再通知大家。至少日常的T12可以慢慢刷起來了。總歸是沒錯的。
在此善意提醒大家，如果你平常在T12刷臉沒刷夠，貿然到笠這家新店極大可能是不會被接待的。
地址 上海零陵路899號飛洲國際大廈辦公樓1樓大堂
而且還實行咖啡vip服務。再往裡走答案就揭曉了。
/ 資深咖啡愛好者強推的T12 /
原來這是由魔都精品咖啡大佬T12打造的新店——笠。老闆還是倜十二那幫人。T12大家都有瞭解，深受資深咖啡愛好者強推，最經典的是那句響噹噹的口號——好咖啡本應日常。
他們家店面基本只有少數座位甚至直接是站立式吧台，沒有wifi，不提供外帶，咖啡可選也十分簡單，但是不管大家選黑咖還是奶咖都有三四種豆子可選。自帶著好咖啡館的傲嬌氣。
敢這樣做的店自然是對自己的產品有極大的自信。就算想要留住客人，也要通過咖啡而不是其他的東西。
小資君曾去過T12幾次，看他們對待咖啡確實認真，有時候一杯咖啡做好了，他們自己不滿意，豆子感覺沒萃取好，會直接跟客人說等一下，重新做一杯。
如果你點flat white，咖啡端上來還會帶著一個標語，請在30秒內喝下第一口。這可以理解，因為平白的奶泡上升快，最好在它剛端上來融合的最好的時候喝才能有好的體驗。每次點這杯小資君都匆匆的拍一張照結束，然後乖乖放下相機端起杯子喝下大口吞食。
現在的這家新店呢，更把這個概念精簡了，呼籲大家將“咖啡立吞”，很是俏皮。大家下次喝咖啡不妨也按照這個原則試試，一口立吞。
各位看官，我們暫時只有隔著螢幕看看圖片吸吸這裡的環境了，如果有進一步開放消息小資君會再通知大家。至少日常的T12可以慢慢刷起來了。總歸是沒錯的。
在此善意提醒大家，如果你平常在T12刷臉沒刷夠，貿然到笠這家新店極大可能是不會被接待的。
地址 上海零陵路899號飛洲國際大廈辦公樓1樓大堂