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寸土寸金的春熙路,藏著一個mini古蜀國!

飛姐 飛在成都

告訴你們一個好消息,

明天再上1天班就週末咯,

喝酒、火鍋、小保健瞭解一下?

休息日飛姐一般都在春熙路一帶超社會, 哦不, 打發時間!辣天誤打誤撞跟朋友吃了個火鍋, 就在春熙路口, 2步路就走攏。

這家的毛肚脆嫩多汁, 豆花吃得出氣泡口感, 還有各種酸甜的現調特飲, 吃火鍋再也不用只喝瓶裝水!

好東西不能獨享, 飛姐手上有20張100元的代金券, 看到最後的有福利!

店的位置可以說是相當金貴了, 就在春熙路的路口上, 飛姐在春熙路上耍完密室逃脫過來的, 分分鐘就走攏。

有古裝小姐姐當迎賓, 一眼就找得到!

門口的青石板路上, 寫著我大四川各大著名景點的名字, 看了莫名有點自豪呢嘻嘻。

裡頭堂子是古樸風的, 木房子、中式紙掛燈、燈籠…有點一秒穿越回古代的趕腳, 和店名蜀韻蜀味簡直一毛一樣。

飛姐超級喜歡他們家牆上裝的電子屏, 流動播放的畫面每幅都好有意境…

我們坐的大堂, 視窗那一排位置還多巴適的, 可以邊吃邊看蜀都大道上的來往車輛和行人。

落座前服務員送上了暖暖的擦手毛巾, 現在吃個火鍋也這麼講究了嗎, 好貼心~

在桌子旁邊發現了USB充電孔,麻麻再也不用擔心我手機沒電啦!

店裡服務員還挺多的,不止能做到隨叫隨到,服務員還會主動留意到我們的需求,問我們要不要這樣要不要那樣~

坐下來服務員就把功能表拿過來了,動作還多麻利的。

鍋底一上來就能聞到香噴噴的辣椒味,牛油是服務員現場從一次性袋子裡倒出來的。

感受哈鍋底裡面的辣椒和花椒,還沒煮開就狂吞口水了…看來不光是裝修有蜀韻,味道也是資格的四川味道!

我們三個人吃,點了一桌子葷菜,菜很新鮮,份量超足!油碟需要的所有作料都在旁邊的架子上。

各種小料,都是現切滴~

看到飛姐披起頭髮的,服務員還主動來問要不要橡皮筋,貼心思密達!

嫩出水的毛肚超級脆

評判火鍋好不好吃的標準之一就是看毛肚品相如何,這家的毛肚…嫩出水的趕腳。

在鍋裡面上下燙個10下差不多就熟了,入口還吃得出明顯的顆粒感…整片一起嚼,又脆又水嫩。

切得比肉片還厚的黃喉

為了保持新鮮,毛肚全部是埋藏在冰下面的,每一片都超級粉嫩。

切得比肉片還厚的毛肚煮好以後,吸入了鍋底的香辣,又脆又有肉感!

裝在冰罐子裡的鮮鵝腸

鵝腸是最後才上來的菜,服務員說,為了保持新鮮,處理時間會長一些。

沒想到居然把它裝在冰罐子裡的,隨便什麼時候煮都可以保持低溫。

飛姐都懷疑他們是不是切現殺的鵝,鵝腸看起水靈靈的!放到鍋裡燙幾哈,入口鮮脆,吃的時候都聽得到嘴裡面在“嘎嘎”響。

煮多久都不變味的小香腸

火鍋必點菜之小香腸,每根都又粗又大,肉味十足!

最難能可貴的是,這家的小香腸非常經得煮,從頭煮倒尾,味道都是香香甜甜,木有在變的!

肉食動物必點的大排骨

排骨先就碼好了料,每一坨都是抿嘴兒!飛姐還吃到了一坨軟骨排,連肉帶骨都下肚了,超級有嚼勁!

排骨的肉質相當嫩氣,肥瘦肉的比例剛剛好,吸飽了油脂以後吃起來超級滿足!

能吃到氣孔口感的黑豆花

服務員力推的素菜,也是全場呼聲最高的——黑豆花,端上來的時候放在石磨造型上的容器裡,很有就餐儀式感嘛!

豆花吃起來有種膽水豆腐的甘味,豆香很濃郁!並且豆花裡面有些小小的氣泡,吃到嘴裡都 l ī 得到氣泡的口感,好吃!

除了菜品安逸,這家的現調飲料飛姐也愛得不行。一般的火鍋店都只賣瓶裝飲料,這兒有好多酸酸甜甜的現調。

酸甜解辣的特調果汁

芒果百香果汁和檸檬~百香果那杯搭配火鍋簡直不要太合適,酸酸的口感超級解辣。而且分量很大,飛姐從頭吃到尾,點一杯就夠了!

奶嘴造型的“輕”優酪乳

不要以為吃火鍋喝優酪乳重口味,這種優酪乳是比較稀的那種!覺得瓶子可愛的可以打包帶走喲~

性價比超級高的冰粉

3塊錢一碗的冰粉放了一抹多的西瓜和花生碎,不喝飲料的直接點它!

香脆鹹香的小油條

平時吃慣了南瓜餅和紅糖糍粑的飛姐,今天終於找到不一樣的了!小油條的質感有點像肯德基那種,比外面的要扎實一些。

本身的味道是脆脆的鹹香,沾了旁邊的煉乳以後,又變成脆+鹹+甜,大大滴滿足口腹欲!

有沒有很心動?

秦巴美好江山,攜手與您共創美好生活

在桌子旁邊發現了USB充電孔,麻麻再也不用擔心我手機沒電啦!

店裡服務員還挺多的,不止能做到隨叫隨到,服務員還會主動留意到我們的需求,問我們要不要這樣要不要那樣~

坐下來服務員就把功能表拿過來了,動作還多麻利的。

鍋底一上來就能聞到香噴噴的辣椒味,牛油是服務員現場從一次性袋子裡倒出來的。

感受哈鍋底裡面的辣椒和花椒,還沒煮開就狂吞口水了…看來不光是裝修有蜀韻,味道也是資格的四川味道!

我們三個人吃,點了一桌子葷菜,菜很新鮮,份量超足!油碟需要的所有作料都在旁邊的架子上。

各種小料,都是現切滴~

看到飛姐披起頭髮的,服務員還主動來問要不要橡皮筋,貼心思密達!

嫩出水的毛肚超級脆

評判火鍋好不好吃的標準之一就是看毛肚品相如何,這家的毛肚…嫩出水的趕腳。

在鍋裡面上下燙個10下差不多就熟了,入口還吃得出明顯的顆粒感…整片一起嚼,又脆又水嫩。

切得比肉片還厚的黃喉

為了保持新鮮,毛肚全部是埋藏在冰下面的,每一片都超級粉嫩。

切得比肉片還厚的毛肚煮好以後,吸入了鍋底的香辣,又脆又有肉感!

裝在冰罐子裡的鮮鵝腸

鵝腸是最後才上來的菜,服務員說,為了保持新鮮,處理時間會長一些。

沒想到居然把它裝在冰罐子裡的,隨便什麼時候煮都可以保持低溫。

飛姐都懷疑他們是不是切現殺的鵝,鵝腸看起水靈靈的!放到鍋裡燙幾哈,入口鮮脆,吃的時候都聽得到嘴裡面在“嘎嘎”響。

煮多久都不變味的小香腸

火鍋必點菜之小香腸,每根都又粗又大,肉味十足!

最難能可貴的是,這家的小香腸非常經得煮,從頭煮倒尾,味道都是香香甜甜,木有在變的!

肉食動物必點的大排骨

排骨先就碼好了料,每一坨都是抿嘴兒!飛姐還吃到了一坨軟骨排,連肉帶骨都下肚了,超級有嚼勁!

排骨的肉質相當嫩氣,肥瘦肉的比例剛剛好,吸飽了油脂以後吃起來超級滿足!

能吃到氣孔口感的黑豆花

服務員力推的素菜,也是全場呼聲最高的——黑豆花,端上來的時候放在石磨造型上的容器裡,很有就餐儀式感嘛!

豆花吃起來有種膽水豆腐的甘味,豆香很濃郁!並且豆花裡面有些小小的氣泡,吃到嘴裡都 l ī 得到氣泡的口感,好吃!

除了菜品安逸,這家的現調飲料飛姐也愛得不行。一般的火鍋店都只賣瓶裝飲料,這兒有好多酸酸甜甜的現調。

酸甜解辣的特調果汁

芒果百香果汁和檸檬~百香果那杯搭配火鍋簡直不要太合適,酸酸的口感超級解辣。而且分量很大,飛姐從頭吃到尾,點一杯就夠了!

奶嘴造型的“輕”優酪乳

不要以為吃火鍋喝優酪乳重口味,這種優酪乳是比較稀的那種!覺得瓶子可愛的可以打包帶走喲~

性價比超級高的冰粉

3塊錢一碗的冰粉放了一抹多的西瓜和花生碎,不喝飲料的直接點它!

香脆鹹香的小油條

平時吃慣了南瓜餅和紅糖糍粑的飛姐,今天終於找到不一樣的了!小油條的質感有點像肯德基那種,比外面的要扎實一些。

本身的味道是脆脆的鹹香,沾了旁邊的煉乳以後,又變成脆+鹹+甜,大大滴滿足口腹欲!

有沒有很心動?

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