老話說“京油子， 衛嘴子”
“衛嘴子”誇的就是天津人的嘴
這張嘴除了能說會道
對吃， 更是十分講究
天津有著很多著名百年老字型大小
今天小編就整理了不少和平的老字型大小
全吃過的， 算你厲害！
石頭門檻
石頭門檻是一家賣素包的老字型大小， 已有100餘年歷史， 還曾獲得過慈禧太后的讚賞， 是天津素食小吃裡的佼佼者。
招牌菜：豆芽菜素包、茴香雞蛋包、銀耳香椿素包
地址：和平區慎益大街南市食品街1區12號1-2樓
狗不理
清咸豐年間， 一個乳名叫狗子的人開了一家包子鋪， 生意好的時候顧不上客人， 被客人戲稱“狗子賣包子， 不理人”， 自此才有了“狗不理”這一稱呼。
招牌菜：三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子
地址：榮業大街南市食品街A座1號（慎益大街口）
陳傻子
“陳傻子”包子起源於清光緒年間， 慈禧太后發道懿旨徵集民間小吃， 陳氏包子被推選上， 因掌櫃忠厚老實， 被慈禧太后禦封“傻子包子”。
招牌菜：肉皮包、醬肉包、豆芽菜包子、八寶菠菜、肘子酥
地址：南京路181號世紀都會5層511A、511B
白記餃子
白記餃子是由天津的回民白興恒所創建， 是許多老天津人的記憶。 他們家的羊肉西葫餃子十分受歡迎。
招牌菜：羊肉餃子、皮皮蝦餃子、牛肉三鮮燒麥
地址：多倫道175號
正陽春
北京有全聚德， 天津有正陽春。 始建於1862年， 是天津最好吃的烤鴨之一。 毛主席來天津視察就選擇了正陽春，
招牌菜：精品烤鴨， 鴨油包、老爆三
地址：遼寧路146號（近長春道口）
利順德
利順德大酒店始建於1863年， 天津老牌四星級酒店， 是“中國第一家涉外酒店”。 酒店餐廳分為中西餐廳， 中餐主要是以粵，川菜為主。
招牌菜：烤芝士、布朗尼
地址：台兒莊路33號利順德大飯店(近泰安道)
起士林
起士林是天津最早的西餐廳，始建於1901年。起士林餐廳開啟了天津西餐文化的先河。他們家的罐燜牛肉，紅菜湯一直都很有名氣。
招牌菜：燜罐牛肉、起士林紅菜湯、鵝肝醬、奶汁芝士烤魚
地址：浙江路33號2-4樓（音樂廳對面）
登瀛樓
1913年，山東人士蘇振芝先生創建了登瀛樓。登瀛樓以經營津魯大菜，風味炒菜、各種麵點小吃而著稱。
招牌菜：九轉大腸、蔥燒海參、溫拌全貝、醋椒鯉魚
地址：山西路284號（近南京路）
會芳樓
會芳樓其名稱取“群芳薈萃”之意，是天津一家久負盛名的清真飯莊。著名相聲表演藝術家馬三立的相聲裡說過：“搞對象就去會芳樓！”這裡最出名的就是各種牛羊肉的菜式了。
招牌菜：紅燒牛舌尾、牛肉回頭、紅燒牛窩骨、清炒湖蝦仁
地址：大理道74號（近昆明路）
宴賓樓
宴賓樓始源于解放前遼寧路回民食堂，一直就有實惠優質的好口碑，贏得了天津人的鍾愛。宴賓樓的烤鴨、水爆肚、醋澆扇貝、清炒蝦仁、牛舌尾等非常受歡迎。
招牌菜：烤鴨、醬爆腰果雞丁、紅燒牛舌尾、清炒蝦仁
地址：遼寧路135號（長春道口）
知味齋
天津最好吃的水爆肚當屬“知味齋”！水爆肚是京津兩地特有的清真風味小吃，必須趁熱蘸作料吃，滋味醇厚！
招牌菜：水爆肚、牛肉餅、老爆三、三皮兩餡
地址：昆明路191號（近漢陽道）
桂順齋
天津桂順齋，是一個擁有80年歷史的老字型大小清真糕點店鋪，以經營各式清真糕點而聞名。桂順齋生產的薩其馬、 蜜麻花、一品桃糕最有名。味道好，作工細，這幾樣東西在不少老天津人的眼裡特別親切。
招牌菜：薩其馬、蜜麻花、蜜供、排叉
地址：和平路101號（福安大街口）
天寶樓
1921年，天寶樓老掌櫃在天津創下“天寶樓”，這三個字取自當時北京最大的三家醬貨店名的各一個字。“吃醬貨就到天寶樓”這是天津人都知道的，天寶樓的醬貨醬香醇厚，風味十足，種類繁多，每一樣都值得推薦！
招牌菜：老味粉腸、精緻小肚、玫瑰紅腸、五香牛肉
地址：河北路（濱江道口）等
老字型大小賣出的不僅僅是一份老味道，
更是一份對過去的美好回憶。
天津人把老字型大小當做一種文化，
瞭解天津，瞭解天津人，
就從他們愛吃的老字型大小開始吧！
編輯整理|趙雙
轉載|天津人
版權歸原作者所有
如有侵權請告知
中餐主要是以粵，川菜為主。招牌菜：烤芝士、布朗尼
地址：台兒莊路33號利順德大飯店(近泰安道)
起士林
起士林是天津最早的西餐廳，始建於1901年。起士林餐廳開啟了天津西餐文化的先河。他們家的罐燜牛肉，紅菜湯一直都很有名氣。
招牌菜：燜罐牛肉、起士林紅菜湯、鵝肝醬、奶汁芝士烤魚
地址：浙江路33號2-4樓（音樂廳對面）
登瀛樓
1913年，山東人士蘇振芝先生創建了登瀛樓。登瀛樓以經營津魯大菜，風味炒菜、各種麵點小吃而著稱。
招牌菜：九轉大腸、蔥燒海參、溫拌全貝、醋椒鯉魚
地址：山西路284號（近南京路）
會芳樓
會芳樓其名稱取“群芳薈萃”之意，是天津一家久負盛名的清真飯莊。著名相聲表演藝術家馬三立的相聲裡說過：“搞對象就去會芳樓！”這裡最出名的就是各種牛羊肉的菜式了。
招牌菜：紅燒牛舌尾、牛肉回頭、紅燒牛窩骨、清炒湖蝦仁
地址：大理道74號（近昆明路）
宴賓樓
宴賓樓始源于解放前遼寧路回民食堂，一直就有實惠優質的好口碑，贏得了天津人的鍾愛。宴賓樓的烤鴨、水爆肚、醋澆扇貝、清炒蝦仁、牛舌尾等非常受歡迎。
招牌菜：烤鴨、醬爆腰果雞丁、紅燒牛舌尾、清炒蝦仁
地址：遼寧路135號（長春道口）
知味齋
天津最好吃的水爆肚當屬“知味齋”！水爆肚是京津兩地特有的清真風味小吃，必須趁熱蘸作料吃，滋味醇厚！
招牌菜：水爆肚、牛肉餅、老爆三、三皮兩餡
地址：昆明路191號（近漢陽道）
桂順齋
天津桂順齋，是一個擁有80年歷史的老字型大小清真糕點店鋪，以經營各式清真糕點而聞名。桂順齋生產的薩其馬、 蜜麻花、一品桃糕最有名。味道好，作工細，這幾樣東西在不少老天津人的眼裡特別親切。
招牌菜：薩其馬、蜜麻花、蜜供、排叉
地址：和平路101號（福安大街口）
天寶樓
1921年，天寶樓老掌櫃在天津創下“天寶樓”，這三個字取自當時北京最大的三家醬貨店名的各一個字。“吃醬貨就到天寶樓”這是天津人都知道的，天寶樓的醬貨醬香醇厚，風味十足，種類繁多，每一樣都值得推薦！
招牌菜：老味粉腸、精緻小肚、玫瑰紅腸、五香牛肉
地址：河北路（濱江道口）等
老字型大小賣出的不僅僅是一份老味道，
更是一份對過去的美好回憶。
天津人把老字型大小當做一種文化，
瞭解天津，瞭解天津人，
就從他們愛吃的老字型大小開始吧！
編輯整理|趙雙
轉載|天津人
版權歸原作者所有
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