痛風的人, 吃嘌呤高的食物很危險!
糖尿病的人, 吃升糖快的食物很危險!
心腦血管疾病的人, 吃膽固醇高的食物很危險!
小夥伴們一定經常聽到這種勸告吧,
可是嘌呤高、升糖快、膽固醇高的食物
到底都有哪些呢?
大家卻都說不清
就讓小編來告訴你吧!
這些食物升糖快!
升糖指數(GI)高的食物, 吃下之後, 身體中血糖變化快, 血糖值會急劇上升, 容易出現高血糖, 糖尿病患者須慎重!
軟 爛 的 白 粥
粥熬的時間長, 大米中的澱粉部分分解成了短鏈的碳水化合物, 更易消化吸收, 直接升高餐後血糖。 糖尿病患者最好喝加了燕麥、豆類的粥, 血糖升高慢一些。
土 豆 泥
把土豆煮熟搗碎做成土豆泥, 釋放到血液中的糖要比薯條多25%!因此如果血糖偏高,
西 瓜
西瓜是升糖指數較高的食物, 升高血糖的速度快, 尤其夏天很多人抱著一整個西瓜吃, 很容易忽視了量。
南 瓜
南瓜本身血糖生成指數就高, 尤其是當我們將南瓜切塊煮粥時, 食用後升高血糖速度更快。
對於有控糖需要的人來說, 南瓜吃嫩不吃老, 嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。 還要把握進食量, 進食100克南瓜要減少半兩主食。
這些食物嘌呤含量高!
高嘌呤食物, 不但會使患痛風性關節炎或腎結石風險增加, 還會加重高血脂、高血壓、糖尿病及腎病的發病率!
這些食物有:
動物內臟
魚蝦蟹貝
菌菇類、種子類食物
蠔油調味料
這些食物膽固醇高!
“壞膽固醇”,也就是低密度膽固醇,攝入過多,就會被氧化,變性的LDL膽固醇便成為了誘發血管炎症的因素之一,最終可造成沉積和動脈狹窄,引發心血管疾病。
豬腦、牛腦、羊腦
動物內臟:肝、肺、心
乳製品:奶油、黃油、雪糕
動物骨湯:豬骨湯、雞湯
這些食物有:
動物內臟
魚蝦蟹貝
菌菇類、種子類食物
蠔油調味料
這些食物膽固醇高!
“壞膽固醇”,也就是低密度膽固醇,攝入過多,就會被氧化,變性的LDL膽固醇便成為了誘發血管炎症的因素之一,最終可造成沉積和動脈狹窄,引發心血管疾病。
豬腦、牛腦、羊腦
動物內臟:肝、肺、心
乳製品:奶油、黃油、雪糕
動物骨湯:豬骨湯、雞湯