在公車上, 一個小男孩, 大概四五歲的樣子, 一直揪著他媽媽衣服上的裝飾鏈子, 過了會說:“媽媽, 我喜歡這個, 你死了以後這個能給我嗎?”他媽媽一臉黑線說:“我沒死也可以給你。 ”
一、栗子燒牛肉
食材:牛肉250克, 栗子(鮮)50克,
大蔥10克, 薑5克, 料酒5克, 醬油5克, 鹽2克, 白砂糖5克, 花生油10克
做法:
1.板栗入沸水中氽2至3分鐘後取出。
2.牛肉洗淨, 切塊, 與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中, 加水同煮, 待牛肉將熟時取出。
3.取另一鍋加花生油少許, 入牛肉、板栗、薑末一起翻炒, 再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯, 燒到肉酥, 出鍋即可。
潘長江在一家飯館當服務員。 一天, 他把菜端上來正欲走, 客人叫住他:“服務員, 報一下菜名! ”潘長江紅了紅臉, 搓搓手, 一下把蔡明抱了起來。
二、胡蘿蔔炒牛肉
食材: 胡蘿蔔、牛肉、生粉、生抽、醬油、薑、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒;
做法
1.牛肉切絲兒切片兒隨便, 切好用一點點生粉, 幾滴醬油, 胡椒粉少許, 再倒一點食用油, 抓勻醃制一會兒;
2.醃牛肉的空擋將胡蘿蔔切絲, 薑蒜切末即可;
3.鍋內放油, 幾粒花椒入鍋, 小火讓花椒隨著油溫升高炸香之後撈出;
4.薑蒜入鍋爆香, 牛肉入鍋劃散, 加一點兒生抽, 翻炒至差不多變色了, 扒拉到一邊兒,
5.加一點兒辣椒粉, 鹽, 調味;胡蘿蔔就根據自己喜歡的程度~斷生就可以了;
6.加一點味精完成;
三、辣子雞翅
食材:雞全翅4只、油適量、鹽適量、幹辣椒段適量、花椒適量、蔥適量、料酒少許、醬油適量、糖少許、胡椒粉適量、薑適量、蒜適量
做法:
1、將雞翅洗淨砍成小塊。
2、將雞塊放入容器中, 加入料酒, 鹽, 胡椒粉, 醬油拌勻醃制二十分鐘。
3、蔥薑蒜切小塊。
4、將部分醬油, 鹽, 糖放在碗中並用少許水化開。
5、起鍋熱油, 油溫六七成熱時下入雞塊炸熟顏色變深。
6、撈出。
7、油溫升高後下入雞塊複炸後撈出。
8、鍋中留底油, 下入花椒辣椒煸香。
9、下入蔥薑蒜煸香。
10、倒入雞塊煸炒片刻
11、倒入調好的碗汁, 大火煸炒均勻出鍋即可食用。
四、蒜香鴨塊
做法:
1、首先在油熱後下入蒜碎, 然後等它煸炒出香後下入鴨塊, 用小火將它煸炒約5分鐘時, 直至鴨塊表層微微焦黃, 鴨油滲出;
2、接著再加入幹辣椒將它略炒出味, 然後再濾掉煸出的鴨油, 接著再加入一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒,
3、在大約15至20分鐘後, 打開鍋蓋收湯汁, 加鹽味精, 撒上蔥花就可以了。
小明和朋友一起去動物園玩。 走到象欄旁邊, 小明突然尿急, 看四下無人, 讓朋友把風, 偷偷往象欄裡撒尿。 尿到一半, 朋友發現有監控, 於是大喊:“小明!攝像頭!攝像頭! ” 小明心領神會…… 大象暴怒, 小明卒……