排骨的做法多種多樣， 但是不管哪種都非常的受歡迎， 米飯是大家每天必吃的主食， 但是單一的米飯是不是讓你覺得很單調， 那麼就讓美味的排骨來拯救吧， 今天就為大家帶來一道家常版的排骨燜飯， 簡單快手， 怎一個香字了得， 趕緊來試一試吧。
1、肋排洗淨， 然後剁成小節。
2、準備好的配菜
3、土豆去皮切塊， 胡蘿蔔也切小塊， 玉米先分成段， 每段再分成幾小塊， 食材都處理成大小一致就可以了。
4、蔥薑也處理一下， 蔥切薄片， 姜切成細絲， 多放一些薑， 可以有效預防感冒。
5、炒鍋放入沙拉油， 放入排骨煎到表面金黃， 出現焦痕。 煎過的排骨再燜熟會更好吃。
6、把排骨推到一邊， 土豆也放進去煎一下， 我喜歡土豆煎過再燜， 會有焦香味， 更好吃。
7、排骨和土豆都推到一邊， 下入蔥薑炒出香味來。
8、再放入胡蘿蔔和玉米， 一起翻炒均勻。
9、加入老抽、鹽和五香粉等調料，再次炒勻，這時候就能聞到很香的味道了，不過都還不熟哈，經過待會的燜飯過程就會非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出來，原鍋加入一些水燒開，調料會進入到水裡。
10、大米加入一些水，搓洗兩遍洗乾淨。
11、加入剛才煮開的水，到鍋深標示的3倍米的刻度處，略微淺一點，如果不夠就再添加一些涼水。
12、再把剛才炒好的排骨蔬菜鋪在米飯上面。
13、程式結束，電飯煲會有語音提示，自動轉入保溫狀態。我的經驗是燜一會再吃。無論是米還是排骨都更好吃。吃的時候把米飯和排骨拌勻，再撒一些小蔥末，既漂亮又提味。
9、加入老抽、鹽和五香粉等調料，再次炒勻，這時候就能聞到很香的味道了，不過都還不熟哈，經過待會的燜飯過程就會非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出來，原鍋加入一些水燒開，調料會進入到水裡。
10、大米加入一些水，搓洗兩遍洗乾淨。
11、加入剛才煮開的水，到鍋深標示的3倍米的刻度處，略微淺一點，如果不夠就再添加一些涼水。
12、再把剛才炒好的排骨蔬菜鋪在米飯上面。
13、程式結束，電飯煲會有語音提示，自動轉入保溫狀態。我的經驗是燜一會再吃。無論是米還是排骨都更好吃。吃的時候把米飯和排骨拌勻，再撒一些小蔥末，既漂亮又提味。