小時候， 農村到處都是野草野菜， 它們的生命力十分頑強， 有的不但好看好吃， 還有著很高的藥用價值， 今天小編就給你們介紹一種特別的野草——“睡菜”。
睡菜的花潔白可愛， 多用於園林水景綠化和河流、池塘邊緣的裝飾， 還可以盆栽， 裝點庭院。 睡菜生長迅速， 根莖粗壯， 根系發達， 分佈廣泛。
一、營養價值
睡菜具有極高的藥用價值， 古人很早就知道睡菜有治失眠的成效， 現代中醫認為睡菜能清熱解暑， 治胃炎， 胃痛， 消化不良、心悸失眠、心神不安等症。 睡菜含有苦甙類、黃酮醇甙、鞣質及脂肪油類等多種化學成分， 它的葉子還可以作造啤酒的苦味料。
二、生長習性
睡菜在陽光充足生長的良好， 在沼澤中成群落生長， 喜愛向陽溫暖的潮濕或沼澤地環境， 較耐寒， 根莖能順利越冬。
三、繁殖方式
睡菜原本為一種野草， 但是隨著藥用價值不斷被發現， 便開始了人工繁殖。 繁殖一般以分株繁殖為主， 多在每年的3-4月進行。 先吧睡菜的根莖從泥中掘出， 再用利刀切成數塊， 使每段具有3-5節， 然後就可以進行定植了。 當然， 也可以採用播種法進行育苗繁殖。
四、栽培方法
1.定植
塘養。 選擇水位在100-120釐米間的池塘， 可將池水抽去部分，
盆栽。 使用大口水缸作為容器， 先往缸中加入適量基質， 放入1株健壯種苗， 繼續填入基質， 至少留出40釐米的沿口。 立即灌水， 讓水剛好沒過泥面， 通常無須遮蔭。
2.光線溫度
睡菜可每天接受2-4小時的散射日光， 無法在缺少光照的環境中生長。 溫度範圍在16-28℃， 越冬不宜低於4℃， 管理中定期清除雜草。
3.肥水管理
睡菜對水質要求不嚴， 對水分要求較高， 宜選水源充足之地， 但水深不宜過深；它對肥料的需求量較多， 生長旺盛階段可每隔2-3周追肥一次。 有條件的話， 地栽宜選用土層深厚、保水力強的黏質壤土， 生長旺盛階段每隔2-3周追肥一次即可。 睡菜病蟲害少， 易管理， 夏、秋季要及時清理萌生雜草。
4.採收加工
夏、秋間採收完整帶柄的葉， 曬乾。 根莖在春、秋兩季採挖為好， 除去莖葉及鬚根， 曬乾。