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煩惱吃什麼,晚上來盤苦瓜炒臘肉

​​準備好雞蛋, 因為雞蛋小了些, 就做了兩個。

苦瓜, 臘肉, 青椒, 番茄。

苦瓜切片, 水燒開, 放入苦瓜, 焯水過一遍。 苦瓜撈起, 放在一邊待用。

然後放油, 炒臘肉, 調味料放少許, 炒到肉的邊緣微焦

放剛才備好的苦瓜, 一起和臘肉翻炒, 炒至九分熟, 放調味料, 鹽, 最後大火炒,

起鍋裝盤。

放油煎雞蛋, 今天荷包蛋沒做好看。

​​最後放番茄裝盤。
​看著挺漂亮的哈。

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