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離株洲汽車城不遠處的雲龍大道旁，
在4月中旬開業周年之際， 憑本文到店用餐， 所有魚類大幅度下調讓利給廣大吃貨！而且， 其中野生草魚每條只要10塊錢， 相當於打一折哦！
綠色生態：植物王國如花園這家名叫“金炎洲”的生態山泉冷水魚主題餐廳， 將傳統與創意相結合， 整體外觀由玻璃和鋼架構成， 在燦爛陽光的照耀下， 顯得格外通透明亮。
主題餐廳室內用餐面積高達2000平米， 上百種植物盡情生長， 共同營造出這樣一處生機勃勃的都市花園。
走進餐廳， 聆聽著悠揚的輕音樂， 看橋下魚兒遊動， 感受濃郁的森林氣息， 仿佛置身於熱帶雨林， 讓人忘卻一整天的勞累。
餐廳的9個特色包廂多以歷史典故命名，分為封閉式、半封閉式和敞開式3種類型。無論個人或者團體，都能在這裡暢享美食。
包廂有的依假山而設，景色迷人；有的全身鏤空，獨具特色；有的覆蓋植被，生機盎然。
餐廳美食主打魚類，全部取材於自養基地：在茶陵和攸縣建立的2個大山冷水水庫養殖基地。
（茶陵縣嚴塘鎮嚴口水庫養殖基地）
餐廳美食主打魚類，全部取材於自養基地：在茶陵和攸縣建立的2個大山冷水水庫養殖基地。
（攸縣柏市鎮溶洞冷水養殖基地）
（生態山泉野生雄魚）
在4月中旬周年店慶之際，即日起至5月13日憑本文到店用餐，只要動一動手指隨便一曬（請在工作人員的指導下完成具體操作），即可享受野生草魚“按條不論斤”優惠。
（生態山泉三文魚）
（生態山泉野生草魚）
何謂“按條不論斤”？ 即1.5至2斤左右一條的野生草魚，4月13日-5月6日到店用餐，每條只收10塊錢！怎麼樣？巨划算吧！
山泉養殖：原汁原味看得見冷泉水裡面長大的魚，生長週期需要3年以上。可謂“山清水秀養好魚”，真正的原汁原味！
（生態山泉冷水野生中華鱘）
（剖開魚腔，裡面沒有黑膜）
野生草魚。又名中華倒刺鲃，是茶陵特色魚類，它只能自身繁衍，目前人工培育尚未成功。剖開魚腔，裡面沒有黑膜（見上圖），其肉質細嫩味道鮮美甘醇！告訴你個小秘密：它的魚鱗含有人體所需多種氨基酸，而且還具有壯陽補中、治療腰漆酸軟之功效。如果沒有吃到魚鱗，這條魚就白吃了哦！
推薦做法：黃燜、跳水；讓利價格：68元/條；
粉絲福利：到店後在工作人員的指導下完成具體操作，即可享受“按條不論斤”優惠，每條只需10元。
山泉雄魚。產自茶陵岩口水庫，特點魚肉鮮嫩，無泥腥味。其味甘，性溫，適宜于各種人群，尤其是體質較弱、脾胃虛寒、營養不良者食用更佳，經常食用還能夠潤澤皮膚。
推薦做法：花甲魚頭、雄魚三吃、剁椒大魚頭；
讓利價格：28元/斤。
山泉草魚。產自攸縣柏市鎮溶洞水庫，含有豐富的不飽和脂肪酸，有利血液迴圈，是心血管病人的良好食物；含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，肉嫩而不膩，對身體瘦弱、食欲不振的人來說，可以開胃、滋補。
推薦做法：黃燜、跳水、吊鍋；讓利價格：28元/斤。
三文魚。又名鱒魚，引進國外品種，產地攸縣柏市鎮溶洞水庫，對水質要求很高，需要17度恒溫水。整個湖南省僅一家養殖基地。三文魚來自無污染的大山裡，大可放心食用。
三文魚營養價值很高，可以促進腦細胞生長，防止動脈硬化，預防老年癡呆，特別適合老人小孩食用。
推薦做法：兩吃刺身、魚骨椒鹽、鴛鴦鍋打邊爐；
讓利價格：38元/斤。
店長力薦：精心研製特色菜美女店長陳經理強力推薦幾道特色湘菜，都是近期推出的新品，這可是大廚師傅的精心力作。
田螺煨雞：田螺去內臟後加瘦肉剁碎入味，再塞到田螺殼裡，與走地雞一起煨。田螺裡有雞的鮮味，雞肉有田螺的鮮味！
香酥福壽肉：精選三成五花肉，先醃制再粘蒸米粉先蒸晾乾再炸，香酥可口。
臘肉熗魚：自製熏臘肉熗炒砣嫩魚，一上桌香味撲鼻，下酒好菜。
牙籤豆腐：自燙蛋皮包日本豆腐、火腿腸，口感鮮嫩。
（自製曬菜）
不能再多講啦，口水都流到身上了！百聞不如一吃，還是各位親們自己去現場感受吧！
【美食位址及交通指南】
美食位址：雲龍大道悅湖春天旁金炎洲餐廳。
公交線路：凡是從市區河西和南北3個方向去雲龍示範區的公車，均可乘坐，經過汽車城紅綠燈後800米，在雙豐汽車站下車。
自駕線路：從株洲市區中心出發，經過汽車城紅綠燈後向雲龍大道方向前行800米，右邊有一塊生態主題餐廳的指路牌，站在大道邊即可看到一座玻璃城堡。
（撰稿：春哥 陳范 攝影：春哥）
【歡迎各類媒體整體轉摘，請務必注明來源和圖文作者，切勿裁剪影響構圖；攝影作品涉及版權，未經同意或授權，嚴禁網路媒體盜圖】
餐廳的9個特色包廂多以歷史典故命名，分為封閉式、半封閉式和敞開式3種類型。無論個人或者團體，都能在這裡暢享美食。
包廂有的依假山而設，景色迷人；有的全身鏤空，獨具特色；有的覆蓋植被，生機盎然。
餐廳美食主打魚類，全部取材於自養基地：在茶陵和攸縣建立的2個大山冷水水庫養殖基地。
（茶陵縣嚴塘鎮嚴口水庫養殖基地）
餐廳美食主打魚類，全部取材於自養基地：在茶陵和攸縣建立的2個大山冷水水庫養殖基地。
（攸縣柏市鎮溶洞冷水養殖基地）
（生態山泉野生雄魚）
在4月中旬周年店慶之際，即日起至5月13日憑本文到店用餐，只要動一動手指隨便一曬（請在工作人員的指導下完成具體操作），即可享受野生草魚“按條不論斤”優惠。
（生態山泉三文魚）
（生態山泉野生草魚）
何謂“按條不論斤”？ 即1.5至2斤左右一條的野生草魚，4月13日-5月6日到店用餐，每條只收10塊錢！怎麼樣？巨划算吧！
山泉養殖：原汁原味看得見冷泉水裡面長大的魚，生長週期需要3年以上。可謂“山清水秀養好魚”，真正的原汁原味！
（生態山泉冷水野生中華鱘）
（剖開魚腔，裡面沒有黑膜）
野生草魚。又名中華倒刺鲃，是茶陵特色魚類，它只能自身繁衍，目前人工培育尚未成功。剖開魚腔，裡面沒有黑膜（見上圖），其肉質細嫩味道鮮美甘醇！告訴你個小秘密：它的魚鱗含有人體所需多種氨基酸，而且還具有壯陽補中、治療腰漆酸軟之功效。如果沒有吃到魚鱗，這條魚就白吃了哦！
推薦做法：黃燜、跳水；讓利價格：68元/條；
粉絲福利：到店後在工作人員的指導下完成具體操作，即可享受“按條不論斤”優惠，每條只需10元。
山泉雄魚。產自茶陵岩口水庫，特點魚肉鮮嫩，無泥腥味。其味甘，性溫，適宜于各種人群，尤其是體質較弱、脾胃虛寒、營養不良者食用更佳，經常食用還能夠潤澤皮膚。
推薦做法：花甲魚頭、雄魚三吃、剁椒大魚頭；
讓利價格：28元/斤。
山泉草魚。產自攸縣柏市鎮溶洞水庫，含有豐富的不飽和脂肪酸，有利血液迴圈，是心血管病人的良好食物；含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，肉嫩而不膩，對身體瘦弱、食欲不振的人來說，可以開胃、滋補。
推薦做法：黃燜、跳水、吊鍋；讓利價格：28元/斤。
三文魚。又名鱒魚，引進國外品種，產地攸縣柏市鎮溶洞水庫，對水質要求很高，需要17度恒溫水。整個湖南省僅一家養殖基地。三文魚來自無污染的大山裡，大可放心食用。
三文魚營養價值很高，可以促進腦細胞生長，防止動脈硬化，預防老年癡呆，特別適合老人小孩食用。
推薦做法：兩吃刺身、魚骨椒鹽、鴛鴦鍋打邊爐；
讓利價格：38元/斤。
店長力薦：精心研製特色菜美女店長陳經理強力推薦幾道特色湘菜，都是近期推出的新品，這可是大廚師傅的精心力作。
田螺煨雞：田螺去內臟後加瘦肉剁碎入味，再塞到田螺殼裡，與走地雞一起煨。田螺裡有雞的鮮味，雞肉有田螺的鮮味！
香酥福壽肉：精選三成五花肉，先醃制再粘蒸米粉先蒸晾乾再炸，香酥可口。
臘肉熗魚：自製熏臘肉熗炒砣嫩魚，一上桌香味撲鼻，下酒好菜。
牙籤豆腐：自燙蛋皮包日本豆腐、火腿腸，口感鮮嫩。
（自製曬菜）
不能再多講啦，口水都流到身上了！百聞不如一吃，還是各位親們自己去現場感受吧！
【美食位址及交通指南】
美食位址：雲龍大道悅湖春天旁金炎洲餐廳。
公交線路：凡是從市區河西和南北3個方向去雲龍示範區的公車，均可乘坐，經過汽車城紅綠燈後800米，在雙豐汽車站下車。
自駕線路：從株洲市區中心出發，經過汽車城紅綠燈後向雲龍大道方向前行800米，右邊有一塊生態主題餐廳的指路牌，站在大道邊即可看到一座玻璃城堡。
（撰稿：春哥 陳范 攝影：春哥）
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