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百年苞茶·香聞天下,建德苞茶品牌發佈會隆重舉行

4月14日, 由中國國際茶文化研究會、浙江省農業廳指導, 杭州市農業局、建德市人民政府主辦的建德苞茶區域公共品牌發佈會在美麗的新安江畔隆重舉行。

建德市是中國有機茶之鄉、全國重點產茶縣市, 全市共有茶園面積6.2萬畝, 茶農近3萬人, 各類茶葉企業64家, 初制茶場100多家。 全市通過國內外有機認證與QS認證的茶廠分別為6家、10家, 浙江省示範茶廠和標準化名茶廠5家。 2017年, 全市茶葉總產量為2852噸, 產值3.06億元。 有千島銀珍、建德苞茶、怡可等國家地理標誌保護產品和“浙江名牌產品”, 有高山龍井、新安江白茶、裡洪坑紅茶等珍稀特色品種茶。

我市地處浙西山區, 全市森林履蓋率77%以上, 2017年空氣優良率超過96%, 具有山高林密水秀的優良生態環境, 我市農產品大多種植在海撥300米以上的高山, 所灌溉之水都是山澗水或新安江的一級水, 山之靈、林之野、水之秀, 加之我市山區沙性壤土、傳統的種植方式和特有的優質中白1號、新安4號品種, 賦予了我市茶葉獨特的品質, 聞之香(如三都高山白茶), 食之細、脆、柔、鮮, 留下綿綿的回味。 雖然我市茶葉品質優良, 但由於建德市茶葉品牌多、亂、雜, 且多為企業品牌, 缺少能叫得響的區域特色品牌,

嚴重制約了建德茶葉的知名度和附加值。 2017年, 為實現建德農業優勢產業發展目標, 加快“走出去”步伐, 提高建德茶葉在國內外的影響力和知名度, 帶動農民增收致富, 市委市政府決定打造建德苞茶區域公共品牌, 引導市內茶葉龍頭企業積極使用公用品牌, 實現各方合作互利共贏。

建德地處浙西、錢塘江上游, 隸屬杭州市, 環境溫暖濕潤, 四季分明。 5萬年前, 有中華文明之光之稱的“建德人”就誕生在這一方古老的土地上, 是浙江文明的肇始。 正是古老的“建德人”從新安江走向“良渚”, 走向“河姆渡”, 走向大海之濱, 才有了中華民族的海洋文明, 建德也因此被稱之為我國海洋文明的發祥地之一。 建德從西元225年的三國時期因封孫韶為建德候而來, 取建功立德之意, 至今已經有近1800年的歷史。

在1979年, 建德縣茶葉技術人員經過不懈努力, 對苞茶進行恢復創新, 並改名“建德苞茶”。 改變原苞茶原料粗放和不揉不炒的簡單工藝, 改變原苞茶外觀帶蒂帶魚葉, 為不帶蒂、不帶魚葉的一芽一葉或一芽二葉初展, 原苞茶屬黃茶類變為半烘炒的綠茶類。 創新後的苞茶色澤嫩綠, 銀毫顯露, 嫩香持久, 滋味鮮醇。 此後多次被評為省、杭州市一類名茶, 1991年在杭州國際茶文化節上, 榮獲“中國文化名茶”的稱號, 同年, 獲得北京茶葉博覽會金獎。 此時,建德苞茶成為浙江省第一批恢復生產的古老名茶之一。

2007年7月,建德市政府成立了“建德苞茶地理標誌產品保護申報管理委員會”。2008年5月8日,國家質檢總局發佈了2008年第56號公告,批准對建德苞茶實施地理標誌產品保護。制定了包括栽培技術、鮮葉與加工技術、品質安全三個部分在內的建德苞茶地方標準,為以後建德苞茶產業的發展,提供了標準技術保障。當年在建德苞茶產品鑒賞會上,專家們一致認為,在生產上由過去的手工製作改為全機械加工,是建德苞茶發展史上極為大膽的一次革命,將過去的帶魚葉採摘習慣廢除,是建德苞茶製作上的一大進步,建德苞茶已具備了高中檔名優綠茶的品質特徵。從此,建德苞茶走出建德並銷往上海、北京、杭州等大中城市,並遠銷德國、法國、英國等歐盟國家。2010年建德苞茶地理標誌證明商標成功註冊。2015年重新修訂的建德苞茶加工技術規程,升格為浙江省地方標準。

2017年5月,市政府啟動了建德市茶葉區域公共品牌建設計畫,確定將地理標誌證明商標“建德苞茶”作為我市茶葉區域公用品牌。按照“一個公共品牌、一套管理制度、一套標準體系、多個經營主體和產品”的思路,大力推進“建德苞茶”品牌的整合和塑造,構建以“建德苞茶”為統一的區域公用品牌,以各級著名商標為主體,中小企業廣泛參與的“建德苞茶+”品牌建設體系。

2018年2月市政府市政府成立了建德苞茶區域公共品牌建設領導小組,出臺了《建德市茶葉區域公共品牌建設三年行動計畫(2018-2020年),組建了建德苞茶農業開發有限公司,建設了集展示展銷、品質管制、茶文化體驗於一體的“建德苞茶”品牌綜合體,並先後出臺了多項扶持政策,大力扶持茶產業的發展。

往後,建德將加強茶示範,打造景區化茶園。一方面鼓勵茶葉基地向美麗高效發展,配套道路硬化、噴滴灌設施、排灌溝渠、蓄水池、防護林、遮陰樹、行道樹、電力等基礎設施。另一方面推進茶園景區化、美麗化,建有科普宣教或茶事體驗活動設備和場所,積極拓展茶產業功能,打造建德茶業農旅一體化發展新模式。建德將積極弘揚茶文化,宣導飲茶的健康理念與茶為國飲行為,支持相關職業技術學校開設茶藝師培訓課程,在學校開辦少年兒童茶藝學習課。不僅如此,茶藝、茶文化的推廣傳播更廣泛體現於民間生活之中,舉辦“全民飲茶日”等活動。到2020年,建成1-3家集茶葉種植、文化體驗、產品銷售於一體的“建德苞茶”品牌莊園,建成32個以上建德苞茶標準化示範園,打造建德茶業農旅一體化發展新模式;培育3-5家年產值過3000萬元、5-10家年產值過1000萬元的龍頭企業。以節慶活動和各種媒體進行推廣宣傳,提高茶農、社會公眾以及市場對“建德苞茶”的認同感,實現建德市茶產業綜合產值比2017年翻一番,加快茶葉產業一二三產融合發展,將“建德苞茶”區域公共品牌成功塑造成全省乃至全國知名的茶葉區域公用品牌。

同時,市政府將整合相關資金,啟動實施三大計畫:一是標準化基地建設計畫。針對重點茶葉企業和茶葉主產鄉鎮,支援茶葉標準園創建(面積集中連片50畝以上)、茶樹良繁基地建設,加強茶園基礎設施建設,示範推廣病蟲害綠色防控技術、測土配方施肥、機械化採茶等標準化生產技術;二是標準化生產提升計畫。支援省、市級農業龍頭企業及規模化茶葉專業合作社,實施茶葉加工設施、裝備的改造升級,促進茶葉加工向自動化、標準化、清潔化、智慧化發展;三是品牌戰略行銷計畫。挖掘豐富品牌文化內涵,抓好品牌行銷策劃與宣傳,支持龍頭企業開展產銷對接活動,採取多樣化方式宣傳推介“建德苞茶”品牌。

以“百年苞茶·香聞天下”為主題的建德苞茶區域公共品牌發佈會,展現了建德苞茶深厚的茶文化底蘊、標準的制茶工藝、嚴格的品牌品質管制,期間播放了品牌宣傳片和茶藝等節目表演。建德苞茶,茶在杯中,似天女散花,芳香四溢,橙黃通透的茶湯中演繹的是連綿的新安茶路、綿長的民族融合,絢爛的民俗文化,是名副其實的魂靈之飲。領導嘉賓考察建德苞茶展示展銷中心、文化展示中心、包裝中心、體驗綜合體,參觀茶席設計、茶科普、茶葉科研成果、茶文化及茶品展示,與茶商交流。此次活動旨在擴大建德苞茶品牌知名度與影響力,帶動建德茶葉產銷,推進建德茶產業發展。會後,4月15日—8月中旬將進行苞茶基地茶文化體驗、旅遊推廣、全民飲茶日、亮相中國國際茶葉博覽會等系列推廣活動。接下去,建德的千里崗茶園將以“茶文化”為核心進行功能定位,建設茶文化休閒體驗區、茶葉加工展示區、茶文化展示長廊等,以傳統茶藝、茶道、茶的禮儀等茶文化為特色,結合茶園採摘加工體驗、果蔬採摘、鐵皮石斛採摘、垂釣等休閒活動,傾心打造集聚科技示範、科普教育、旅遊觀光、休閒娛樂為一體的現代生態美麗茶園。

在各級政府的關心支持、全體建德茶人的共同努力下,將全市名茶統一整合打造為“建德苞茶”一個品牌,逐步形成統一產業佈局、統一品牌標誌、統一准入機制、統一品質標準、統一市場形象。建德苞茶濃厚的文化底蘊,獨特的品質特徵,標準的生產管理,豐富的系列產品,完善的保障體系,必將賦予她新的內涵,使其更符合人們的心理期待和市場需要。

通訊員:黃傑

此時,建德苞茶成為浙江省第一批恢復生產的古老名茶之一。

2007年7月,建德市政府成立了“建德苞茶地理標誌產品保護申報管理委員會”。2008年5月8日,國家質檢總局發佈了2008年第56號公告,批准對建德苞茶實施地理標誌產品保護。制定了包括栽培技術、鮮葉與加工技術、品質安全三個部分在內的建德苞茶地方標準,為以後建德苞茶產業的發展,提供了標準技術保障。當年在建德苞茶產品鑒賞會上,專家們一致認為,在生產上由過去的手工製作改為全機械加工,是建德苞茶發展史上極為大膽的一次革命,將過去的帶魚葉採摘習慣廢除,是建德苞茶製作上的一大進步,建德苞茶已具備了高中檔名優綠茶的品質特徵。從此,建德苞茶走出建德並銷往上海、北京、杭州等大中城市,並遠銷德國、法國、英國等歐盟國家。2010年建德苞茶地理標誌證明商標成功註冊。2015年重新修訂的建德苞茶加工技術規程,升格為浙江省地方標準。

2017年5月,市政府啟動了建德市茶葉區域公共品牌建設計畫,確定將地理標誌證明商標“建德苞茶”作為我市茶葉區域公用品牌。按照“一個公共品牌、一套管理制度、一套標準體系、多個經營主體和產品”的思路,大力推進“建德苞茶”品牌的整合和塑造,構建以“建德苞茶”為統一的區域公用品牌,以各級著名商標為主體,中小企業廣泛參與的“建德苞茶+”品牌建設體系。

2018年2月市政府市政府成立了建德苞茶區域公共品牌建設領導小組,出臺了《建德市茶葉區域公共品牌建設三年行動計畫(2018-2020年),組建了建德苞茶農業開發有限公司,建設了集展示展銷、品質管制、茶文化體驗於一體的“建德苞茶”品牌綜合體,並先後出臺了多項扶持政策,大力扶持茶產業的發展。

往後,建德將加強茶示範,打造景區化茶園。一方面鼓勵茶葉基地向美麗高效發展,配套道路硬化、噴滴灌設施、排灌溝渠、蓄水池、防護林、遮陰樹、行道樹、電力等基礎設施。另一方面推進茶園景區化、美麗化,建有科普宣教或茶事體驗活動設備和場所,積極拓展茶產業功能,打造建德茶業農旅一體化發展新模式。建德將積極弘揚茶文化,宣導飲茶的健康理念與茶為國飲行為,支持相關職業技術學校開設茶藝師培訓課程,在學校開辦少年兒童茶藝學習課。不僅如此,茶藝、茶文化的推廣傳播更廣泛體現於民間生活之中,舉辦“全民飲茶日”等活動。到2020年,建成1-3家集茶葉種植、文化體驗、產品銷售於一體的“建德苞茶”品牌莊園,建成32個以上建德苞茶標準化示範園,打造建德茶業農旅一體化發展新模式;培育3-5家年產值過3000萬元、5-10家年產值過1000萬元的龍頭企業。以節慶活動和各種媒體進行推廣宣傳,提高茶農、社會公眾以及市場對“建德苞茶”的認同感,實現建德市茶產業綜合產值比2017年翻一番,加快茶葉產業一二三產融合發展,將“建德苞茶”區域公共品牌成功塑造成全省乃至全國知名的茶葉區域公用品牌。

同時,市政府將整合相關資金,啟動實施三大計畫:一是標準化基地建設計畫。針對重點茶葉企業和茶葉主產鄉鎮,支援茶葉標準園創建(面積集中連片50畝以上)、茶樹良繁基地建設,加強茶園基礎設施建設,示範推廣病蟲害綠色防控技術、測土配方施肥、機械化採茶等標準化生產技術;二是標準化生產提升計畫。支援省、市級農業龍頭企業及規模化茶葉專業合作社,實施茶葉加工設施、裝備的改造升級,促進茶葉加工向自動化、標準化、清潔化、智慧化發展;三是品牌戰略行銷計畫。挖掘豐富品牌文化內涵,抓好品牌行銷策劃與宣傳,支持龍頭企業開展產銷對接活動,採取多樣化方式宣傳推介“建德苞茶”品牌。

以“百年苞茶·香聞天下”為主題的建德苞茶區域公共品牌發佈會,展現了建德苞茶深厚的茶文化底蘊、標準的制茶工藝、嚴格的品牌品質管制,期間播放了品牌宣傳片和茶藝等節目表演。建德苞茶,茶在杯中,似天女散花,芳香四溢,橙黃通透的茶湯中演繹的是連綿的新安茶路、綿長的民族融合,絢爛的民俗文化,是名副其實的魂靈之飲。領導嘉賓考察建德苞茶展示展銷中心、文化展示中心、包裝中心、體驗綜合體,參觀茶席設計、茶科普、茶葉科研成果、茶文化及茶品展示,與茶商交流。此次活動旨在擴大建德苞茶品牌知名度與影響力,帶動建德茶葉產銷,推進建德茶產業發展。會後,4月15日—8月中旬將進行苞茶基地茶文化體驗、旅遊推廣、全民飲茶日、亮相中國國際茶葉博覽會等系列推廣活動。接下去,建德的千里崗茶園將以“茶文化”為核心進行功能定位,建設茶文化休閒體驗區、茶葉加工展示區、茶文化展示長廊等,以傳統茶藝、茶道、茶的禮儀等茶文化為特色,結合茶園採摘加工體驗、果蔬採摘、鐵皮石斛採摘、垂釣等休閒活動,傾心打造集聚科技示範、科普教育、旅遊觀光、休閒娛樂為一體的現代生態美麗茶園。

在各級政府的關心支持、全體建德茶人的共同努力下,將全市名茶統一整合打造為“建德苞茶”一個品牌,逐步形成統一產業佈局、統一品牌標誌、統一准入機制、統一品質標準、統一市場形象。建德苞茶濃厚的文化底蘊,獨特的品質特徵,標準的生產管理,豐富的系列產品,完善的保障體系,必將賦予她新的內涵,使其更符合人們的心理期待和市場需要。

通訊員:黃傑

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