它家是洛陽著名的熟食店之一， 比較獨特的是主打的並不是豫式熟食， 而是江南風味的麻油雞麻油鴨， 我第一次來它家買差不多是十年前了，
它家的麻油雞並不像豫式名雞道口燒雞那樣軟糯可口， 是比較硬的， 也不同於桶子雞的硬， 桶子雞雖然硬但比較潤， 這個更幹一些， 除了麻油香還有一點點的辣跟甜， 味道沒的說， 就是口感上不是我喜歡的， 年輕時候牙口好，
雞爪雪白如紙， 是脫骨了的， 略油， 保持了雞爪的韌勁， 嚼起來口感很好， 軟脆軟脆的！更好的是它的調味， 蒜香跟甜味是主打， 一點點的酸， 鹹， 跟一點點的略微刺激的芥香， 再就是重重的泛黃的麻油， 這種絕妙的味道讓人歡欣不已！因為它濃郁的蒜香， 還鬧過笑話， 曾經有小朋友幫我帶來鄭州， 結果一路因為味道被人側目， 把她鬱悶夠嗆。 唯一的缺陷是骨頭去的不太徹底，
它家環境不錯， 服務也挺熱情， 熟食吃著都不錯， 因為生意好， 所以售賣的快， 食材不存在新鮮度的問題， 調味又準確恰當， 形成良性迴圈， 買的比較放心！更重要的是味道真的很好， 對了它家僅此一家，
地址：西工街道凱旋西路16號